Легендарные соусы
Артикул: 1662740
Серия: Территория вкуса. Маленькие книги больших идей
SKU: VV1662740
ISBN: 9785042393228
Количество страниц: 144
Обложка: Paperback
Год: 2026
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Серия: Территория вкуса. Маленькие книги больших идей
SKU: VV1662740
ISBN: 9785042393228
Количество страниц: 144
Обложка: Paperback
Год: 2026
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$17.24
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Эта кулинарная книга о том, как готовят и используют соусы в разных кухнях мира. В ней собраны рецепты известных соусов и объясняется, из чего складывается их вкус и текстура. Помимо самих рецептов, книга даёт базу по продуктам, которые чаще всего в них используются: уксусы, молочные продукты, яйца, сыры, травы, специи, готовые приправы. Отдельно рассматриваются бульоны как основа для соусов и способы регулировать консистенцию и густоту. Для многих соусов указано, к каким блюдам их лучше подавать.
Похожие товары
Исцели меня, Боже. Молитвы о здоровье и благополучии
Istseli menia, Bozhe. Molitvy o zdorov'e i blagopoluchii
Артикул: 1671894
$24.23
Доставка за 14–20 дней
Рахимбекова Китайский язык.10 кл., МетодПос.РС
Rakhimbekova Kitaiskii iazyk.10 kl., MetodPos.RS
Артикул: 1663961
$23.65
Доставка за 14–20 дней
Азербайджан. Путеводитель пешеходам
Azerbaidzhan. Putevoditel' peshekhodam , Zhukova A.V.Жукова А.В.
Артикул: 1671088
$21.11
Доставка за 14–20 дней
Чарующая мелодия страны грёз. Книга 2
Charuiushchaia melodiia strany grez. Kniga 2 , Tan Ts.Тан Ц.
Артикул: 1675989
$43.26
Доставка за 14–20 дней
Дневник здоровья
Dnevnik zdorov'ia , Shishonin A.Iu.Шишонин А.Ю.
Артикул: 1663801
$19.89
Доставка за 14–20 дней
Обыкновенная история
Obyknovennaia istoriia , Goncharov Ivan AleksandrovichГончаров Иван Александрович
Артикул: 1665340
$20.34
Доставка за 14–20 дней
Детективы-футболисты. Загадка Дня дурака
Detektivy-futbolisty. Zagadka Dnia duraka , Sant'iago R., Lorenso E.Сантьяго Р., Лоренсо Э.
Артикул: 1671869
$27.85
Доставка за 14–20 дней