Человек есть то,что он ест.Пищевые системы мира - Павловская Анна Валентиновна
Автор: Павловская Анна Валентиновна
Артикул: 1319126
Серия: Лучшее увлекательное чтение
SKU: VV1319126
ISBN: 9785916786842
Количество страниц: 288
Обложка: Hardcover
Год: 2022
Издательство: Ломоносовъ(Lomonosov')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1319126
Серия: Лучшее увлекательное чтение
SKU: VV1319126
ISBN: 9785916786842
Количество страниц: 288
Обложка: Hardcover
Год: 2022
Издательство: Ломоносовъ(Lomonosov')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$32.86
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Анна Павловская предлагает оригинальную теорию, согласно которой вполне возможно говорить об условных "пищевых семьях", "пищевом родстве" и "пищевых группах" по аналогии с языковыми семьями, которые сегодня считаются одним из главных признаков национального единства. Ведь пища - это ярко выраженная этническая константа, и, следовательно, она может составить конкуренцию языковому родству. Таким образом, предлагается идея систематизации пищевых моделей питания человечества, сравнимая в некотором роде с языковой систематикой. Подобного рода построений не существует не только в отечественной науке, но и в мире. И что важно отметить: строгая научность текста у Павловской сочетается с занимательностью и живостью изложения, в котором нашлось место многочисленным - и порой неожиданным - фактам из истории еды во взаимосвязи ее не только с биологией, но и с искусством, литературой, политикой, психологией.Анна Павловская - доктор исторических наук, профессор, заведующая кафедрой региональных исследований факультета иностранных языков и регионоведения МГУ.
Похожие товары
Последний алхимик в Париже: Увлекательные истории из мира химии
Poslednii alkhimik v Parizhe: Uvlekatel'nye istorii iz mira khimii , Orstrem L.Орстрём Л.
Артикул: 1469163
$28.05
Доставка за 14–20 дней
Время динозавров: Новая история древних ящеров
Vremia dinozavrov: Novaia istoriia drevnikh iashcherov , Brusatti StivБрусатти Стив
Артикул: 1513954
$17.42
Доставка за 14–20 дней
Самоучитель частного детектива
Samouchitel' chastnogo detektiva , Khobli L.Хобли Л.
Артикул: 1516067
$45.51
Доставка за 14–20 дней
Когда у Земли было две Луны. Планеты-каннибалы, ледяные гиганты, грязевые кометы и другие светила ночного неба
Kogda u Zemli bylo dve Luny. Planety-kannibaly, ledianye giganty, griazevye komety i drugie svetila nochnogo neba , Asfog ErikАсфог Эрик
Артикул: 1473929
$18.62
Доставка за 14–20 дней
Выстрелы в Далласе. Расследование КГБ
Vystrely v Dallase. Rassledovanie KGB , Nechiporenko O.M.Нечипоренко О.М.
Артикул: 1525605
$38.24
Доставка за 14–20 дней
Как устроен мир на самом деле. Наше прошлое, настоящее и будущее глазами ученого
Kak ustroen mir na samom dele. Nashe proshloe, nastoiashchee i budushchee glazami uchenogo , Smil VatslavСмил Вацлав
Артикул: 1524169
$21.75
Доставка за 14–20 дней
(НЕ)страшная математика: как ее понять и прокачать свой мозг
(NE)strashnaia matematika: kak ee poniat' i prokachat' svoi mozg , Bouler D.Боулер Д.
Артикул: 1516837
$31.84
Доставка за 14–20 дней
