Журнал бракеража кулинарной продукции
Артикул: 1508863
Серия: Нормативная литература. Журналы учета и регистрации
SKU: VV1508863
ISBN: 9785042218156
Количество страниц: 64
Обложка: Paperback
Год: 2025
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Серия: Нормативная литература. Журналы учета и регистрации
SKU: VV1508863
ISBN: 9785042218156
Количество страниц: 64
Обложка: Paperback
Год: 2025
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$10.14
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Данный журнал предназначен для регистрации бракеража кулинарной продукции. В нём фиксируются дата и час изготовления блюда, его наименование, время снятие бракеража, результаты органолептической оценки продукции и подписи членов бракеражной комиссии. Журнал помогает контролировать качество кулинарных изделий в общественной организации.
Похожие товары
1С: Бухгалтерия 8. Учебная версия; Упрощенная система налогообложения (комплект из 2-х книг)
1S: Bukhgalteriia 8. Uchebnaia versiia; Uproshchennaia sistema nalogooblozheniia (komplekt iz 2-kh knig) , Il'iukov V.D.Ильюков В.Д.
Артикул: 1526088
$77.17
Доставка за 14–20 дней
Подготовка к теоретическому экзамену в ГИБДД за 20 занятий. Уникальная методика обучения
Podgotovka k teoreticheskomu ekzamenu v GIBDD za 20 zaniatii. Unikal'naia metodika obucheniia , Dal'nev P.D.Дальнев П.Д.
Артикул: 1528946
$23.21
Доставка за 14–20 дней
Федеральный закон О прокуратуре Российской Федерации на 2026 год
Federal'nyi zakon O prokurature Rossiiskoi Federatsii na 2026 god
Артикул: 1519245
$8.59
Доставка за 14–20 дней
Журнал контроля работы стерилизаторов воздушного, парового (автоклава)
Zhurnal kontrolia raboty sterilizatorov vozdushnogo, parovogo (avtoklava)
Артикул: 1513522
$10.14
Доставка за 14–20 дней
Путь адвоката. Успехи, испытания и жизненные уроки
Put' advokata. Uspekhi, ispytaniia i zhiznennye uroki , Kucherena Anatolii Grigor'evichКучерена Анатолий Григорьевич
Артикул: 1525103
$29.34
Доставка за 14–20 дней
Кодекс административного судопроизводства Российской Федерации на 2026 год. Со всеми изменениями, законопроектами и постановлениями судов
Kodeks administrativnogo sudoproizvodstva Rossiiskoi Federatsii na 2026 god. So vsemi izmeneniiami, zakonoproektami i postanovleniiami sudov
Артикул: 1517973
$10.66
Доставка за 14–20 дней
Как читать следы преступлений: о чем не расскажет поп-культура
Kak chitat' sledy prestuplenii: o chem ne rasskazhet pop-kul'tura , Voronkov D.V.Воронков Д.В.
Артикул: 1521526
$33.95
Доставка за 1–3 дня
Воздушный кодекс Российской Федерации на 2026 год. Со всеми изменениями, законопроектами и постановлениями судов
Vozdushnyi kodeks Rossiiskoi Federatsii na 2026 god. So vsemi izmeneniiami, zakonoproektami i postanovleniiami sudov
Артикул: 1524137
$10.20
Доставка за 14–20 дней