РАСПРОДАЖА! Скидка 40% на заказы от $99.00 ИЛИ Скидка 50% на заказы от $169.00

Журнал бракеража кулинарной продукции


Артикул: 1508863
Серия: Нормативная литература. Журналы учета и регистрации
SKU: VV1508863
ISBN: 9785042218156

Количество страниц: 64
Обложка: Paperback
Год: 2025
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена: $10.14


Доставка за 14–20 дней


Краткая аннотация

Данный журнал предназначен для регистрации бракеража кулинарной продукции. В нём фиксируются дата и час изготовления блюда, его наименование, время снятие бракеража, результаты органолептической оценки продукции и подписи членов бракеражной комиссии. Журнал помогает контролировать качество кулинарных изделий в общественной организации.

Похожие товары

Швейцарский обязательственный закон. ФЗ о дополнении Швейцарского ГК (Ч. 5: Обязательственный закон) по состоянию на 01.01.24. 2-е изд

Shveitsarskii obiazatel'stvennyi zakon. FZ o dopolnenii Shveitsarskogo GK (Ch. 5: Obiazatel'stvennyi zakon) po sostoianiiu na 01.01.24. 2-e izd
Артикул: 1529201
$139.29
Доставка за 14–20 дней

Правила оказания услуг и продажи товаров. Закон РФ О защите прав потребителей с изм. и доп. на 2026 год

Pravila okazaniia uslug i prodazhi tovarov. Zakon RF O zashchite prav potrebitelei s izm. i dop. na 2026 god
Артикул: 1533452
$12.64
Доставка за 14–20 дней

Уголовно-процессуальный кодекс РФ. В ред. на 01.10.25 / УПК РФ

Ugolovno-protsessual'nyi kodeks RF. V red. na 01.10.25 / UPK RF
Артикул: 1522241
$11.29
Доставка за 14–20 дней

Правила дорожного движения

Pravila dorozhnogo dvizheniia
Артикул: 1509327
$8.25
Доставка за 14–20 дней

Конституция в схемах. Учебное пособие

Konstitutsiia v skhemakh. Uchebnoe posobie , Shustrov Dmitrii Germanovich
Шустров Дмитрий Германович
Артикул: 1526315
$17.09
Доставка за 14–20 дней

Уголовный кодекс Российской Федерации. Редакция 2026. Young adult

Ugolovnyi kodeks Rossiiskoi Federatsii. Redaktsiia 2026. Young adult
Артикул: 1532411
$10.84
Доставка за 14–20 дней

Ловушки защиты и обвинения. Тактическое руководство по уголовному процессу

Lovushki zashchity i obvineniia. Takticheskoe rukovodstvo po ugolovnomu protsessu , Mel'chaev A.A.
Мельчаев А.А.
Артикул: 1513069
$20.83
Доставка за 14–20 дней

Уголовный процесс. Полный курс лекций со схемами, таблицами, определениями. 3-е издание

Ugolovnyi protsess. Polnyi kurs lektsii so skhemami, tablitsami, opredeleniiami. 3-e izdanie , Ugol'nikova Natal'ia Viktorovna
Угольникова Наталья Викторовна
Артикул: 1519572
$12.12
Доставка за 14–20 дней