Всемирная история еды - Веселов Ю.В.
Автор: Веселов Ю.В.
Артикул: 1389881
Серия: Academia
SKU: VV1389881
ISBN: 9785171182113
Количество страниц: 352
Обложка: Hardcover
Год: 2022
Издательство: ООО Издательство АСТ(OOO Izdatel'stvo AST)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1389881
Серия: Academia
SKU: VV1389881
ISBN: 9785171182113
Количество страниц: 352
Обложка: Hardcover
Год: 2022
Издательство: ООО Издательство АСТ(OOO Izdatel'stvo AST)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$26.27
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Это обширное исследование географических, исторических,политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в Византии? Какие рецепты из средневековых венецианских поваренных книг прославят итальянскую кухню? Как питались горожане в России в начале XX века? Как на режим дня повлияло уличное освещение? Каким был первый ресторан быстрого питания? Автор создал схему эволюции гастрономических традиций, наложив ее на историю мира, экономику и социологию.
Похожие товары
Sobotta. Атлас анатомии человека. В 3 т. Т. 2: Внутренние органы. 2-е изд
Sobotta. Atlas anatomii cheloveka. V 3 t. T. 2: Vnutrennie organy. 2-e izd , Pod red. Paul'sena F., Vashke I.Под ред. Паульсена Ф., Вашке Й.
Артикул: 1424077
$348.10
Доставка за 14–20 дней
Большая книга узлов. 420 узлов, инструментов и техник плетения
Bol'shaia kniga uzlov. 420 uzlov, instrumentov i tekhnik pleteniia , Maklakhlen G.Маклахлен Г.
Артикул: 1423386
$43.39
Доставка за 14–20 дней
Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 3. Характеристика продуктов питания: Справочное издание. 2-е изд
Entsiklopediia pitaniia. V 10 t. T. 3. Kharakteristika produktov pitaniia: Spravochnoe izdanie. 2-e izd
Артикул: 1473842
$153.01
Доставка за 14–20 дней
Тренажер по чтению и письму 4кл интересно о науке
Trenazher po chteniiu i pis'mu 4kl interesno o nauke , Subbotina Elena AleksandrovnaСубботина Елена Александровна
Артикул: 1476831
$13.82
Доставка за 14–20 дней
Тренажер по чтению и письму: 1кл: мир вокруг нас
Trenazher po chteniiu i pis'mu: 1kl: mir vokrug nas , Subbotina Elena AleksandrovnaСубботина Елена Александровна
Артикул: 1477644
$12.07
Доставка за 14–20 дней
![К 5 шаг за шагом. Рус. яз. [Справочные матер.]](https://www.kniga.com//img/noimage/small.png)
К 5 шаг за шагом. Рус. яз. [Справочные матер.]
K 5 shag za shagom. Rus. iaz. [Spravochnye mater.] , Akhremenkova LiudmilaАхременкова Людмила
Артикул: 1520198
$29.11
Доставка за 14–20 дней
Анатомия человека : атлас : в 3 т. Т. 2. Спланхнология
Anatomiia cheloveka : atlas : v 3 t. T. 2. Splankhnologiia , Kolesnikov Lev L'vovichКолесников Лев Львович
Артикул: 1398108
$171.93
Доставка за 14–20 дней
Практическое руководство на случай апокалипсиса
Prakticheskoe rukovodstvo na sluchai apokalipsisa , Afina AktipisАфина Актипис
Артикул: 1516188
$73.95
Доставка за 1–3 дня