Всемирная история еды - Веселов Ю.В.
Автор: Веселов Ю.В.
Артикул: 1389881
Серия: Academia
SKU: VV1389881
ISBN: 9785171182113
Количество страниц: 352
Обложка: Hardcover
Год: 2022
Издательство: ООО Издательство АСТ(OOO Izdatel'stvo AST)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1389881
Серия: Academia
SKU: VV1389881
ISBN: 9785171182113
Количество страниц: 352
Обложка: Hardcover
Год: 2022
Издательство: ООО Издательство АСТ(OOO Izdatel'stvo AST)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$27.97
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Это обширное исследование географических, исторических,политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в Византии? Какие рецепты из средневековых венецианских поваренных книг прославят итальянскую кухню? Как питались горожане в России в начале XX века? Как на режим дня повлияло уличное освещение? Каким был первый ресторан быстрого питания? Автор создал схему эволюции гастрономических традиций, наложив ее на историю мира, экономику и социологию.
Похожие товары
Лучшие автомобили мира. Энциклопедия
Luchshie avtomobili mira. Entsiklopediia
Артикул: 1419847
$29.13
Доставка за 14–20 дней
Детская энциклопедия д/детей от 5 до 9л.111 ответ.
Detskaia entsiklopediia d/detei ot 5 do 9l.111 otvet.
Артикул: 1401463
$22.61
Доставка за 14–20 дней
Мир иной. Что психоделика может рассказать о сознании, смерти, страстях, депрессии и трансцендентности
Mir inoi. Chto psikhodelika mozhet rasskazat' o soznanii, smerti, strastiakh, depressii i transtsendentnosti , Pollan MaiklПоллан Майкл
Артикул: 1390022
$30.35
Доставка за 14–20 дней
Популярная астрофизика. Философия космоса и пятое измерение
Populiarnaia astrofizika. Filosofiia kosmosa i piatoe izmerenie , Dement'ev A.A.Дементьев А.А.
Артикул: 1489535
$23.95
Доставка за 1–3 дня
Звуки и буквы русского языка Упражн.с ответ. 1-4кл
Zvuki i bukvy russkogo iazyka Uprazhn.s otvet. 1-4kl , Tsvetkova M.AЦветкова М.А
Артикул: 1429267
$13.74
Доставка за 14–20 дней
Русский язык. Переходим в 5-й кл. Летние задания
Russkii iazyk. Perekhodim v 5-i kl. Letnie zadaniia , Nikishenkova A.V.Никишенкова А.В.
Артикул: 1530962
$14.09
Доставка за 14–20 дней
Страна открытий
Strana otkrytii , Popova T.L.Попова Т.Л.
Артикул: 1390723
$35.71
Доставка за 14–20 дней
Части речи русского языка Упражн.с ответами. 1-4кл
Chasti rechi russkogo iazyka Uprazhn.s otvetami. 1-4kl , Tsvetkova M.AЦветкова М.А
Артикул: 1429268
$13.74
Доставка за 14–20 дней