Всемирная история еды - Веселов Ю.В.
Автор: Веселов Ю.В.
Артикул: 1389881
Серия: Academia
SKU: VV1389881
ISBN: 9785171182113
Количество страниц: 352
Обложка: Hardcover
Год: 448795
Издательство: ООО Издательство АСТ(OOO Izdatel'stvo AST)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1389881
Серия: Academia
SKU: VV1389881
ISBN: 9785171182113
Количество страниц: 352
Обложка: Hardcover
Год: 448795
Издательство: ООО Издательство АСТ(OOO Izdatel'stvo AST)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$28.38
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Это обширное исследование географических, исторических,политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в Византии? Какие рецепты из средневековых венецианских поваренных книг прославят итальянскую кухню? Как питались горожане в России в начале XX века? Как на режим дня повлияло уличное освещение? Каким был первый ресторан быстрого питания? Автор создал схему эволюции гастрономических традиций, наложив ее на историю мира, экономику и социологию.
Похожие товары
Наглядная анатомия человека. Подробный атлас с иллюстрациями
Nagliadnaia anatomiia cheloveka. Podrobnyi atlas s illiustratsiiami , Samusev Rudol'f PavlovichСамусев Рудольф Павлович
Артикул: 1431835
$66.63
Доставка за 14–20 дней
Искусство. Как понимать и получать удовольствие
Iskusstvo. Kak ponimat' i poluchat' udovol'stvie , Kozlova D., khud. Asvoinova A.Козлова Д., худ. Асвойнова А.
Артикул: 1522090
$48.46
Доставка за 14–20 дней
Практическое руководство на случай апокалипсиса
Prakticheskoe rukovodstvo na sluchai apokalipsisa , Afina AktipisАфина Актипис
Артикул: 1514963
$51.89
Доставка за 14–20 дней
Русский язык: весь школьный курс в таблицах,схемах
Russkii iazyk: ves' shkol'nyi kurs v tablitsakh,skhemakh , Balush T.V.Балуш Т.В.
Артикул: 1436508
$16.44
Доставка за 14–20 дней
Загадки, скороговорки и считалки в начальной школе
Zagadki, skorogovorki i schitalki v nachal'noi shkole , Sycheva NataliiaСычева Наталия
Артикул: 1492728
$19.95
Доставка за 1–3 дня
Подробный словарь русскихъ граверовъ XVI-XIX вв т.1
Podrobnyi slovar' russkikh' graverov' XVI-XIX vv t.1 , RovinskiiРовинский
Артикул: 1525737
$308.47
Доставка за 14–20 дней
Русский язык. Интенсивный курс подг. к центр. экз.
Russkii iazyk. Intensivnyi kurs podg. k tsentr. ekz. , Balush T.V.Балуш Т.В.
Артикул: 1454955
$26.13
Доставка за 14–20 дней
Рыцари расцвета и заката. Большой иллюстрированный атлас
Rytsari rastsveta i zakata. Bol'shoi illiustrirovannyi atlas , Shpakovskii Viacheslav OlegovichШпаковский Вячеслав Олегович
Артикул: 1470545
$61.44
Доставка за 14–20 дней