РАСПРОДАЖА! Скидка 40% на заказы от $99.00 ИЛИ Скидка 50% на заказы от $169.00

Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров: Учебник - Косарева О.А.


Автор: Косарева О.А.

Артикул: 1216086
SKU: VV1216086
ISBN: 9785425704535

Количество страниц: 452
Обложка: Paperback
Год: 2020
Издательство: МФПУ Синергия(MFPU Sinergiia)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена: $68.57


Доставка за 14–20 дней


Краткая аннотация

Предлагаемый учебник соответствует государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)» и программе профессионального модуля ПМ.ОЗ «Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров». В книге рассматриваются современные вопросы товароведения продовольственных и непродовольственных товаров. В нем в краткой форме представлены классификации, характеристика сырья, основные технологические процессы, требования к качеству, потребительские свойства и показатели качества групп однородных товаров, правила маркировки и условия их хранения. Предназначен для студентов колледжей, осуществляющих подготовку специалистов сферы торговли и производства потребительских товаров. Он может быть полезен всем, чья деятельность и интересы связаны с обращением продовольственных и непродовольственных товаров.

Похожие товары

Еврейские законы больших денег

Evreiskie zakony bol'shikh deneg , Senderov Dmitrii Vladimirovich
Сендеров Дмитрий Владимирович
Артикул: 1481486
$19.43
Доставка за 14–20 дней

Самый богатый человек в Вавилоне (башня)

Samyi bogatyi chelovek v Vavilone (bashnia) , Kleison Dzhordzh
Клейсон Джордж
Артикул: 1387271
$17.76
Доставка за 14–20 дней

Ваш соавтор-искусственный интеллект.Создаем книгу нового поколения

Vash soavtor-iskusstvennyi intellekt.Sozdaem knigu novogo pokoleniia , Sidorkina K.
Сидоркина К.
Артикул: 1537639
$58.44
Доставка за 14–20 дней

Голдратт и теория ограничений: Квантовый скачок в менеджменте

Goldratt i teoriia ogranichenii: Kvantovyi skachok v menedzhmente , Tekht Uve
Техт Уве
Артикул: 1435465
$35.21
Доставка за 14–20 дней

Продуктовый подход: Как создавать продукты, которые зарабатывают

Produktovyi podkhod: Kak sozdavat' produkty, kotorye zarabatyvaiut
Артикул: 1538527
$308.95
Доставка за 1–3 дня

Гособоронзаказ: концепция раздельного учета по контрактам. 2-е изд., стер

Gosoboronzakaz: kontseptsiia razdel'nogo ucheta po kontraktam. 2-e izd., ster , Iakovlev A.V.
Яковлев А.В.
Артикул: 1450062
$73.20
Доставка за 14–20 дней

50 кейсов, которые изменили маркетинг

50 keisov, kotorye izmenili marketing
Артикул: 1505806
$111.22
Доставка за 14–20 дней

Зачем пиарщику линейка?Советы по измерению коммуникаций

Zachem piarshchiku lineika?Sovety po izmereniiu kommunikatsii , Glazova L.
Глазова Л.
Артикул: 1314619
$29.65
Доставка за 14–20 дней