Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов: Лабораторный практикум. 4-е изд., стер - Березина В.В.
Автор: Березина В.В.
Артикул: 1264223
SKU: VV1264223
ISBN: 9785394041778
Количество страниц: 200
Обложка: Paperback
Год: 2021
Издательство: Дашков и К(Dashkov i K)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1264223
SKU: VV1264223
ISBN: 9785394041778
Количество страниц: 200
Обложка: Paperback
Год: 2021
Издательство: Дашков и К(Dashkov i K)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$18.91
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Практикум разработан в качестве основного методического материала для проведения лабораторных занятий по плодоовощным товарам и грибам. В нем рассмотрены теоретические вопросы по уровню качества, характеристике отдельных групп и видов; дана методика проведения лабораторных и семинарских занятий по товароведной характеристике и экспертизе качества свежих и переработанных плодов, овощей и грибов. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение» и «Торговое дело», а также работников торговли и пищевой промышленности.
Похожие товары
Интеллектуальные сельскохозяйственные роботы
Intellektual'nye sel'skokhoziaistvennye roboty , Abrosimov V.K, Raikov A.N.Абросимов В.К, Райков А.Н.
Артикул: 1376083
$34.81
Доставка за 14–20 дней
Технический анализ для чайников. 4-е издание
Tekhnicheskii analiz dlia chainikov. 4-e izdanie , Rokfeller B.Рокфеллер Б.
Артикул: 1613525
$47.12
Доставка за 14–20 дней
Экономическая теория в Санкт-Петербургском университете: Путь в 200 лет
Ekonomicheskaia teoriia v Sankt-Peterburgskom universitete: Put' v 200 let
Артикул: 1616003
$29.59
Доставка за 14–20 дней
Воспоминания биржевого спекулянта
Vospominaniia birzhevogo spekulianta , Lefevr EdvinЛефевр Эдвин
Артикул: 1364592
$23.51
Доставка за 14–20 дней
Устойчивое инвестирование:Навигатор по миру ESG
Ustoichivoe investirovanie:Navigator po miru ESG , Bril' German, Kell Georg, Rashe AndreasБриль Герман, Келл Георг, Раше Андреас
Артикул: 1479605
$25.25
Доставка за 14–20 дней
Когда гений терпит поражение. Взлет и падение компании Long-Term Capital Management, или Как один небольшой банк создал дыру в триллион долларов
Kogda genii terpit porazhenie. Vzlet i padenie kompanii Long-Term Capital Management, ili Kak odin nebol'shoi bank sozdal dyru v trillion dollarov , Rodzher LovenstainРоджер Ловенстайн
Артикул: 1322779
$33.91
Доставка за 14–20 дней
Стендап-дневник руководителя очень среднего звена. Сквозь смех и слезы о манипуляциях, дисциплине, комплексах и прочих корпоративных развлечениях
Stendap-dnevnik rukovoditelia ochen' srednego zvena. Skvoz' smekh i slezy o manipuliatsiiakh, distsipline, kompleksakh i prochikh korporativnykh razvlecheniiakh , Sevost'ianova L.V.Севостьянова Л.В.
Артикул: 1464869
$29.80
Доставка за 14–20 дней
Настольная книга руководителя и финансиста
Nastol'naia kniga rukovoditelia i finansista , Sbornik red.-sost. K. S. ZhukovСборник ред.-сост. К. С. Жуков
Артикул: 1650840
$56.94
Доставка за 14–20 дней