РАСПРОДАЖА! Скидка 40% на заказы от $99.00 ИЛИ Скидка 50% на заказы от $169.00

Ресторатор, помоги себе сам! - Назаров О.В.


Автор: Назаров О.В.

Артикул: 1202552
SKU: VV1202552
ISBN: 9785604253267

Количество страниц: 336
Обложка: Hardcover
Год: 2020
Издательство: Река(Reka)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена: $75.32


Доставка за 14–20 дней


Краткая аннотация

В новой, десятой книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультированию в ресторанном бизнесе. В полтора раза толще, чем предыдущие его книги, она с первой до последней страницы наполнена креативным контентом, который практически без адаптации хоть завтра могут применять заведения любого формата — от фастфуда до премиального ресторана.

Похожие товары

Капитальные перемены. Хулендарь 2.0

Kapital'nye peremeny. Khulendar' 2.0 , Markov A.
Марков А.
Артикул: 1464738
$26.65
Доставка за 14–20 дней

Формир.организац.эконом.механ.управ.промыш.предпр.

Formir.organizats.ekonom.mekhan.uprav.promysh.predpr. , Belousova O. V.
Белоусова О. В.
Артикул: 1526870
$30.22
Доставка за 14–20 дней

Как плавать среди акул (тв.)

Kak plavat' sredi akul (tv.) , Kharvi Makkei
Харви Маккей
Артикул: 1516866
$27.18
Доставка за 14–20 дней

Кто становится лидером в бизнесе: Вундеркинды и ветераны

Kto stanovitsia liderom v biznese: Vunderkindy i veterany , Bennis Uorren, Tomas Robert
Беннис Уоррен, Томас Роберт
Артикул: 1306682
$35.06
Доставка за 14–20 дней

Люди, которые сделали Игры. Бизнес-рецепты большого проекта

Liudi, kotorye sdelali Igry. Biznes-retsepty bol'shogo proekta , Pochinok M.R.
Починок М.Р.
Артикул: 1629112
$37.55
Доставка за 14–20 дней

Шифр Управленца: 150 ключей для эффективной организации работы творческих команд

Shifr Upravlentsa: 150 kliuchei dlia effektivnoi organizatsii raboty tvorcheskikh komand , Sizov P.A.
Сизов П.А.
Артикул: 1332473
$66.74
Доставка за 14–20 дней

Директор по призванию. Как изменить мир к лучшему с помощью корпоративного управления

Direktor po prizvaniiu. Kak izmenit' mir k luchshemu s pomoshch'iu korporativnogo upravleniia , Kuznetsov Mikhail
Кузнецов Михаил
Артикул: 1396636
$28.08
Доставка за 14–20 дней

Самый богатый человек в Вавилоне. Классическое издание, исправленное и дополненное

Samyi bogatyi chelovek v Vavilone. Klassicheskoe izdanie, ispravlennoe i dopolnennoe , Kleison Dzh.
Клейсон Дж.
Артикул: 1355849
$18.69
Доставка за 14–20 дней