Ресторатор, помоги себе сам! - Назаров Олег Васильевич
Автор: Назаров Олег Васильевич
Артикул: 1202552
SKU: VV1202552
ISBN: 9785604253267
Количество страниц: 336
Обложка: Hardcover
Год: 2020
Издательство: Река(Reka)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1202552
SKU: VV1202552
ISBN: 9785604253267
Количество страниц: 336
Обложка: Hardcover
Год: 2020
Издательство: Река(Reka)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$72.06
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
В новой, десятой книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультированию в ресторанном бизнесе. В полтора раза толще, чем предыдущие его книги, она с первой до последней страницы наполнена креативным контентом, который практически без адаптации хоть завтра могут применять заведения любого формата — от фастфуда до премиального ресторана.
Похожие товары
Мы можем договориться.Стратегии разрешения сложных конфликтов
My mozhem dogovorit'sia.Strategii razresheniia slozhnykh konfliktov , Iuri Uil'iamЮри Уильям
Артикул: 1490569
$29.44
Доставка за 14–20 дней
Клиенты на всю жизнь. Легкий выбор
Klienty na vsiu zhizn'. Legkii vybor , Karl S'iuell, Pol BraunКарл Сьюэлл, Пол Браун
Артикул: 1537419
$15.86
Доставка за 14–20 дней
Герой и его команда. Как собрать, зажечь и достичь больших результатов
Geroi i ego komanda. Kak sobrat', zazhech' i dostich' bol'shikh rezul'tatov , Borisov KonstantinБорисов Константин
Артикул: 1325944
$27.94
Доставка за 14–20 дней
Настольная книга аналитика. Практическое руководство по проектированию бизнес-процессов и организационной структуры
Nastol'naia kniga analitika. Prakticheskoe rukovodstvo po proektirovaniiu biznes-protsessov i organizatsionnoi struktury , Kovalev V.V., Kovalev S.Ковалев В.В., Ковалев С.
Артикул: 1465005
$81.13
Доставка за 14–20 дней
Как стать мастером эффективной коммуникации
Kak stat' masterom effektivnoi kommunikatsii , King P.Кинг П.
Артикул: 1424922
$150.45
Доставка за 14–20 дней
Циклический подход.Как быстро адапт. и реорг.комп.
Tsiklicheskii podkhod.Kak bystro adapt. i reorg.komp. , Kliain Sebast'ianКляйн Себастьян
Артикул: 1251086
$41.09
Доставка за 14–20 дней
Лучшие среди великих. Почему одни компании адаптируются и процветают, а другие умирают
Luchshie sredi velikikh. Pochemu odni kompanii adaptiruiutsia i protsvetaiut, a drugie umiraiut , Keit Ferratstsi, Kian Goar, Noel' VeirikhКейт Феррацци, Киан Гоар, Ноэль Вейрих
Артикул: 1411620
$28.30
Доставка за 14–20 дней
Экспертные продажи: Новые методы убеждения покупателей
Ekspertnye prodazhi: Novye metody ubezhdeniia pokupatelei , Norka DmitriiНорка Дмитрий
Артикул: 1480138
$29.44
Доставка за 14–20 дней