Ресторатор, помоги себе сам! - Назаров О.В.
Автор: Назаров О.В.
Артикул: 1202552
SKU: VV1202552
ISBN: 9785604253267
Количество страниц: 336
Обложка: Hardcover
Год: 2020
Издательство: Река(Reka)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1202552
SKU: VV1202552
ISBN: 9785604253267
Количество страниц: 336
Обложка: Hardcover
Год: 2020
Издательство: Река(Reka)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$75.32
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
В новой, десятой книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультированию в ресторанном бизнесе. В полтора раза толще, чем предыдущие его книги, она с первой до последней страницы наполнена креативным контентом, который практически без адаптации хоть завтра могут применять заведения любого формата — от фастфуда до премиального ресторана.
Похожие товары
Капитальные перемены. Хулендарь 2.0
Kapital'nye peremeny. Khulendar' 2.0 , Markov A.Марков А.
Артикул: 1464738
$26.65
Доставка за 14–20 дней
Формир.организац.эконом.механ.управ.промыш.предпр.
Formir.organizats.ekonom.mekhan.uprav.promysh.predpr. , Belousova O. V.Белоусова О. В.
Артикул: 1526870
$30.22
Доставка за 14–20 дней
Как плавать среди акул (тв.)
Kak plavat' sredi akul (tv.) , Kharvi MakkeiХарви Маккей
Артикул: 1516866
$27.18
Доставка за 14–20 дней
Кто становится лидером в бизнесе: Вундеркинды и ветераны
Kto stanovitsia liderom v biznese: Vunderkindy i veterany , Bennis Uorren, Tomas RobertБеннис Уоррен, Томас Роберт
Артикул: 1306682
$35.06
Доставка за 14–20 дней
Люди, которые сделали Игры. Бизнес-рецепты большого проекта
Liudi, kotorye sdelali Igry. Biznes-retsepty bol'shogo proekta , Pochinok M.R.Починок М.Р.
Артикул: 1629112
$37.55
Доставка за 14–20 дней
Шифр Управленца: 150 ключей для эффективной организации работы творческих команд
Shifr Upravlentsa: 150 kliuchei dlia effektivnoi organizatsii raboty tvorcheskikh komand , Sizov P.A.Сизов П.А.
Артикул: 1332473
$66.74
Доставка за 14–20 дней
Директор по призванию. Как изменить мир к лучшему с помощью корпоративного управления
Direktor po prizvaniiu. Kak izmenit' mir k luchshemu s pomoshch'iu korporativnogo upravleniia , Kuznetsov MikhailКузнецов Михаил
Артикул: 1396636
$28.08
Доставка за 14–20 дней
Самый богатый человек в Вавилоне. Классическое издание, исправленное и дополненное
Samyi bogatyi chelovek v Vavilone. Klassicheskoe izdanie, ispravlennoe i dopolnennoe , Kleison Dzh.Клейсон Дж.
Артикул: 1355849
$18.69
Доставка за 14–20 дней