Все о пряностях (подарочное издание с запечатанным обрезом, фольгой и тиснением) - Похлебкин Вильям Васильевич
Автор: Похлебкин Вильям Васильевич
Артикул: 1619243
Серия: Вильям Похлебкин. Золотая коллекция
SKU: VV1619243
ISBN: 9785042329418
Количество страниц: 240
Обложка: Hardcover
Год: 2026
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1619243
Серия: Вильям Похлебкин. Золотая коллекция
SKU: VV1619243
ISBN: 9785042329418
Количество страниц: 240
Обложка: Hardcover
Год: 2026
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$35.51
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Понятия пряности и специи у В.В.Похлебкина имеют более глубокое научное толкование, чем обычно предлагается в разных источниках информации. Поэтому книги Вильяма Васильевича всегда так интересно читать, и он так любим многочисленным его поклонниками разного возраста.
То, что мы знаем как специи, у Похлебкина именуется пряностями, которые в свою очередь делятся на классические пряности, пряные овощи и пряные травы. Об этих тонкостях данная книга.
"Пряности — продукт исключительно растительного происхождения. Причем растения, дающие пряности, относятся более чем к 30 различным ботаническим семействам.
Однако все пряности объединяет прежде всего та роль, которую они играют в кулинарии, и в этом их истинная ценность."
То, что мы знаем как специи, у Похлебкина именуется пряностями, которые в свою очередь делятся на классические пряности, пряные овощи и пряные травы. Об этих тонкостях данная книга.
"Пряности — продукт исключительно растительного происхождения. Причем растения, дающие пряности, относятся более чем к 30 различным ботаническим семействам.
Однако все пряности объединяет прежде всего та роль, которую они играют в кулинарии, и в этом их истинная ценность."
Похожие товары
Пожарские котлеты: классика русской кухни
Pozharskie kotlety: klassika russkoi kukhni , Matveev S.A. perevodchikМатвеев С.А. переводчик
Артикул: 1621383
$16.25
Доставка за 14–20 дней
Без глютена. Авторские рецепты, которые принесут вам радость и пользу!
Bez gliutena. Avtorskie retsepty, kotorye prinesut vam radost' i pol'zu! , Kozyr' E.M.Козырь Е.М.
Артикул: 1625455
$29.09
Доставка за 14–20 дней
Street food: бургеры, хот-доги и бейглы на любой вкус
Street food: burgery, khot-dogi i beigly na liuboi vkus , Drue ValeriДруэ Валери
Артикул: 1654899
$28.05
Доставка за 14–20 дней
Квас и чайный гриб. Рецепты
Kvas i chainyi grib. Retsepty , Avramchuk S.Аврамчук С.
Артикул: 1625405
$17.47
Доставка за 14–20 дней
Вкуснотища какая! Простые рецепты для маленьких кулинаров
Vkusnotishcha kakaia! Prostye retsepty dlia malen'kikh kulinarov , Kesia D.V.Кеся Д.В.
Артикул: 1625413
$27.16
Доставка за 14–20 дней
Рецепты для завтраков
Retsepty dlia zavtrakov , Aref'eva S.Арефьева С.
Артикул: 1621053
$11.24
Доставка за 14–20 дней
Учимся готовить в аэрогриле
Uchimsia gotovit' v aerogrile , Ivenskaia Ol'ga SemenovnaИвенская Ольга Семеновна
Артикул: 1619275
$24.08
Доставка за 14–20 дней
Аэрогриль: лучшие рецепты на каждый день
Aerogril': luchshie retsepty na kazhdyi den' , Ozhe S.Оже С.
Артикул: 1652716
$34.37
Доставка за 14–20 дней