Все о пряностях (подарочное издание с запечатанным обрезом, фольгой и тиснением) - Похлебкин Вильям Васильевич
Автор: Похлебкин Вильям Васильевич
Артикул: 1619243
Серия: Вильям Похлебкин. Золотая коллекция
SKU: VV1619243
ISBN: 9785042329418
Количество страниц: 240
Обложка: Hardcover
Год: 2026
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1619243
Серия: Вильям Похлебкин. Золотая коллекция
SKU: VV1619243
ISBN: 9785042329418
Количество страниц: 240
Обложка: Hardcover
Год: 2026
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$36.94
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Понятия пряности и специи у В.В.Похлебкина имеют более глубокое научное толкование, чем обычно предлагается в разных источниках информации. Поэтому книги Вильяма Васильевича всегда так интересно читать, и он так любим многочисленным его поклонниками разного возраста.
То, что мы знаем как специи, у Похлебкина именуется пряностями, которые в свою очередь делятся на классические пряности, пряные овощи и пряные травы. Об этих тонкостях данная книга.
"Пряности — продукт исключительно растительного происхождения. Причем растения, дающие пряности, относятся более чем к 30 различным ботаническим семействам.
Однако все пряности объединяет прежде всего та роль, которую они играют в кулинарии, и в этом их истинная ценность."
То, что мы знаем как специи, у Похлебкина именуется пряностями, которые в свою очередь делятся на классические пряности, пряные овощи и пряные травы. Об этих тонкостях данная книга.
"Пряности — продукт исключительно растительного происхождения. Причем растения, дающие пряности, относятся более чем к 30 различным ботаническим семействам.
Однако все пряности объединяет прежде всего та роль, которую они играют в кулинарии, и в этом их истинная ценность."
Похожие товары
Маленькая книга гурмана. Шедевры мировой кухни
Malen'kaia kniga gurmana. Shedevry mirovoi kukhni , Zhiro L.,Жиро Л.,
Артикул: 1624843
$34.37
Доставка за 14–20 дней
Аэрогриль: лучшие рецепты на каждый день
Aerogril': luchshie retsepty na kazhdyi den' , Ozhe S.Оже С.
Артикул: 1652716
$34.37
Доставка за 14–20 дней
Тандыр. Рецепты настоящего вкуса
Tandyr. Retsepty nastoiashchego vkusa , Erizhenko A.Ериженко А.
Артикул: 1623180
$24.80
Доставка за 14–20 дней
Вкуснотища какая! Простые рецепты для маленьких кулинаров
Vkusnotishcha kakaia! Prostye retsepty dlia malen'kikh kulinarov , Kesia D.V.Кеся Д.В.
Артикул: 1625413
$27.16
Доставка за 14–20 дней
Рецепты для завтраков
Retsepty dlia zavtrakov , Aref'eva S.Арефьева С.
Артикул: 1621053
$11.24
Доставка за 14–20 дней
Квас и чайный гриб. Рецепты
Kvas i chainyi grib. Retsepty , Avramchuk S.Аврамчук С.
Артикул: 1625405
$17.47
Доставка за 14–20 дней
BBQ: гриль во всем его многообразии
BBQ: gril' vo vsem ego mnogoobrazii , Drue ValeriДруэ Валери
Артикул: 1654898
$28.05
Доставка за 14–20 дней
Блюда на каждый день. Ваш первый кулинарный наставник
Bliuda na kazhdyi den'. Vash pervyi kulinarnyi nastavnik , Aksenova N.Аксенова Н.
Артикул: 1625029
$22.32
Доставка за 14–20 дней