Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими руками - Кузьминов А.И.
Автор: Кузьминов А.И.
Артикул: 1375119
Серия: Дело вкуса
SKU: VV1375119
ISBN: 9785171502911
Количество страниц: 176
Обложка: Hardcover
Год: 2022
Издательство: ООО Издательство АСТ(OOO Izdatel'stvo AST)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1375119
Серия: Дело вкуса
SKU: VV1375119
ISBN: 9785171502911
Количество страниц: 176
Обложка: Hardcover
Год: 2022
Издательство: ООО Издательство АСТ(OOO Izdatel'stvo AST)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$51.05
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Андрей Кузьминов – известный профессиональный фотохудожник из Санкт-Петербурга с многолетним опытом работы как в России, так и за рубежом. Сотрудничал с крупными российскими предприятиями, такими как "АиР", "Кизляр Supreme", в качестве рекламного фотографа.Вы узнаете, как в домашних условиях при помощи небольшого количества оборудования приготовить сидр, бренди и яблочное вино на уровне, близком к профессиональному.Автор подробно шаг за шагом описывает процесс изготовления яблочного сидра и напитков на его основе – шампанского, водки, десертных и ликерных вин, популярных коктейлей, – начиная со сбора урожая, определения качества плодов, их сахаристости и кислотности. Вы познакомитесь с увлекательной историей этих напитков, рекомендациями по их правильному хранению и употреблению, процессом ферментации, карбонизации, шаптализации и дистилляции.Прекрасно проиллюстрированная профессиональными фотографиями, выполненными самим автором, книга станет незабываемым подарком вам и вашим близким.Иллюстрированное подарочное издание-руководство по приготовлению сидра, бренди и яблочного вина в домашних условиях.
Похожие товары
КГБ, или как готовили бабушки
KGB, ili kak gotovili babushki , Lazerson I.I., Spichka M.A.Лазерсон И.И., Спичка М.А.
Артикул: 1437805
$42.06
Доставка за 14–20 дней
Формула торта. Тайны кондитера.
Formula torta. Tainy konditera. , Sud'binina A.I.Судьбинина А.И.
Артикул: 1393789
$53.65
Доставка за 14–20 дней
Готовим в афганском казане. Сборник лучших рецептов
Gotovim v afganskom kazane. Sbornik luchshikh retseptov
Артикул: 1464217
$12.54
Доставка за 14–20 дней
В духовке и на гриле
V dukhovke i na grile , Drue V., V'el' P.-L.Друэ В., Вьель П.-Л.
Артикул: 1472286
$44.83
Доставка за 14–20 дней
Вам понадобятся яйца. Рецепты завтраков от кафе EGGSELLENT
Vam ponadobiatsia iaitsa. Retsepty zavtrakov ot kafe EGGSELLENT , Mikhaleva S.N., Iurova P.P.Михалева С.Н., Юрова П.П.
Артикул: 1492306
$39.98
Доставка за 14–20 дней
Магия вкуса (к-т из 3 книг)
Magiia vkusa (k-t iz 3 knig) , Man'e-Moreno M., Drue V., V'el' P.-L.Манье-Морено М., Друэ В., Вьель П.-Л.
Артикул: 1440284
$85.40
Доставка за 14–20 дней
Великолепная кухня. Любимые блюда хасеки Хюррем-султан, Сулеймана Великолепного и других героев сериала
Velikolepnaia kukhnia. Liubimye bliuda khaseki Khiurrem-sultan, Suleimana Velikolepnogo i drugikh geroev seriala , Soidere A.Сойдере А.
Артикул: 1481577
$37.55
Доставка за 14–20 дней
Больше чем шарлотка. Рецепты завтраков, выпечки, десертов, напитков и заготовок из яблок
Bol'she chem sharlotka. Retsepty zavtrakov, vypechki, desertov, napitkov i zagotovok iz iablok , Anastasiia ZurabovaАнастасия Зурабова
Артикул: 1550841
$44.44
Доставка за 14–20 дней
