Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими руками - Кузьминов А.И.
Автор: Кузьминов А.И.
Артикул: 1375119
Серия: Дело вкуса
SKU: VV1375119
ISBN: 9785171502911
Количество страниц: 176
Обложка: Hardcover
Год: 448115
Издательство: ООО Издательство АСТ(OOO Izdatel'stvo AST)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1375119
Серия: Дело вкуса
SKU: VV1375119
ISBN: 9785171502911
Количество страниц: 176
Обложка: Hardcover
Год: 448115
Издательство: ООО Издательство АСТ(OOO Izdatel'stvo AST)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$51.05
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Андрей Кузьминов – известный профессиональный фотохудожник из Санкт-Петербурга с многолетним опытом работы как в России, так и за рубежом. Сотрудничал с крупными российскими предприятиями, такими как "АиР", "Кизляр Supreme", в качестве рекламного фотографа.Вы узнаете, как в домашних условиях при помощи небольшого количества оборудования приготовить сидр, бренди и яблочное вино на уровне, близком к профессиональному.Автор подробно шаг за шагом описывает процесс изготовления яблочного сидра и напитков на его основе – шампанского, водки, десертных и ликерных вин, популярных коктейлей, – начиная со сбора урожая, определения качества плодов, их сахаристости и кислотности. Вы познакомитесь с увлекательной историей этих напитков, рекомендациями по их правильному хранению и употреблению, процессом ферментации, карбонизации, шаптализации и дистилляции.Прекрасно проиллюстрированная профессиональными фотографиями, выполненными самим автором, книга станет незабываемым подарком вам и вашим близким.Иллюстрированное подарочное издание-руководство по приготовлению сидра, бренди и яблочного вина в домашних условиях.
Похожие товары
Готовим завтраки. Сборник лучших рецептов
Gotovim zavtraki. Sbornik luchshikh retseptov
Артикул: 1489777
$12.84
Доставка за 14–20 дней
Кулинарная книга в стиле аниме
Kulinarnaia kniga v stile anime , Voskresenskaia A.I.Воскресенская А.И.
Артикул: 1534073
$32.02
Доставка за 14–20 дней
Не слипнется! Сладкие завтраки, булочки и кексы, пироги, дессерты и вкусное печенье
Ne slipnetsia! Sladkie zavtraki, bulochki i keksy, pirogi, desserty i vkusnoe pechen'e , Bakhlina S.Iu.Бахлина С.Ю.
Артикул: 1388871
$51.05
Доставка за 14–20 дней
Книга для записи рецептов
Kniga dlia zapisi retseptov
Артикул: 1453365
$18.16
Доставка за 14–20 дней
Суши и не только
Sushi i ne tol'ko , Tombini M.Томбини М.
Артикул: 1501007
$28.05
Доставка за 14–20 дней
Паста, макароны, спагетти, фетучини
Pasta, makarony, spagetti, fetuchini , Treer G.M.Треер Г.М.
Артикул: 1448449
$22.38
Доставка за 14–20 дней
Лучшие напитки к Хэллоуину
Luchshie napitki k Khellouinu , Shukiurov R.Шукюров Р.
Артикул: 1526472
$11.47
Доставка за 14–20 дней
Большая коллекция пекаря (к-т из 3-х книг)
Bol'shaia kollektsiia pekaria (k-t iz 3-kh knig) , Skhaling M.Схалинг М.
Артикул: 1440281
$98.92
Доставка за 14–20 дней
