Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими руками - Кузьминов А.И.
Автор: Кузьминов А.И.
Артикул: 1375119
Серия: Дело вкуса
SKU: VV1375119
ISBN: 9785171502911
Количество страниц: 176
Обложка: Hardcover
Год: 448115
Издательство: ООО Издательство АСТ(OOO Izdatel'stvo AST)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1375119
Серия: Дело вкуса
SKU: VV1375119
ISBN: 9785171502911
Количество страниц: 176
Обложка: Hardcover
Год: 448115
Издательство: ООО Издательство АСТ(OOO Izdatel'stvo AST)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$51.05
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Андрей Кузьминов – известный профессиональный фотохудожник из Санкт-Петербурга с многолетним опытом работы как в России, так и за рубежом. Сотрудничал с крупными российскими предприятиями, такими как "АиР", "Кизляр Supreme", в качестве рекламного фотографа.Вы узнаете, как в домашних условиях при помощи небольшого количества оборудования приготовить сидр, бренди и яблочное вино на уровне, близком к профессиональному.Автор подробно шаг за шагом описывает процесс изготовления яблочного сидра и напитков на его основе – шампанского, водки, десертных и ликерных вин, популярных коктейлей, – начиная со сбора урожая, определения качества плодов, их сахаристости и кислотности. Вы познакомитесь с увлекательной историей этих напитков, рекомендациями по их правильному хранению и употреблению, процессом ферментации, карбонизации, шаптализации и дистилляции.Прекрасно проиллюстрированная профессиональными фотографиями, выполненными самим автором, книга станет незабываемым подарком вам и вашим близким.Иллюстрированное подарочное издание-руководство по приготовлению сидра, бренди и яблочного вина в домашних условиях.
Похожие товары
Коктейли. Гид домашнего бармена
Kokteili. Gid domashnego barmena , Ivenskaia Ol'ga SemenovnaИвенская Ольга Семеновна
Артикул: 1376400
$25.34
Доставка за 14–20 дней
Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от рыбопромышленника в третьем поколении
Ia vybiraiu rybu! Polnyi gid po vyboru i prigotovleniiu ot rybopromyshlennika v tret'em pokolenii , Krotkova S.S.Кроткова С.С.
Артикул: 1451289
$49.79
Доставка за 14–20 дней
ПП меню. Сборник лучших рецептов
PP meniu. Sbornik luchshikh retseptov
Артикул: 1503821
$12.54
Доставка за 14–20 дней
Зодиакальная кухня. Рецепты для каждого знака зодиака
Zodiakal'naia kukhnia. Retsepty dlia kazhdogo znaka zodiaka , Koval' A.Коваль А.
Артикул: 1500924
$38.94
Доставка за 14–20 дней
Готовим вафли. Сборник лучших рецептов
Gotovim vafli. Sbornik luchshikh retseptov
Артикул: 1531630
$12.84
Доставка за 14–20 дней
Все о пряностях (подарочное издание с запечатанным обрезом, фольгой и тиснением)
Vse o prianostiakh (podarochnoe izdanie s zapechatannym obrezom, fol'goi i tisneniem) , Pokhlebkin Vil'iam Vasil'evichПохлебкин Вильям Васильевич
Артикул: 1619243
$35.51
Доставка за 14–20 дней
Жизнь как праздник.Книга рецептов и декора на все сезоны
Zhizn' kak prazdnik.Kniga retseptov i dekora na vse sezony , Tul'skii Andrei, Kaplar KatiaТульский Андрей, Каплар Катя
Артикул: 1385605
$48.46
Доставка за 14–20 дней
Доброе утро, Страны! 100 и 1 рецепт для вкусных
Dobroe utro, Strany! 100 i 1 retsept dlia vkusnykh , Osepchuk Venera, Osepchuk SergeiОсепчук Венера, Осепчук Сергей
Артикул: 1407861
$46.40
Доставка за 14–20 дней
