Рыба и морепродукты. Рецепты лучших шеф-поваров Москвы

Артикул: 722809
SKU: 12962
ISBN: 5881491904

Количество страниц: 336
Обложка: Hardcover
Год: 2007
Издательство: Чернов и Ко(Chernov i Ko)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.

Ваша цена: $128.95

Доставка за 14–20 дней

Краткая аннотация

Книга содержит более 70 кулинарных рецептов, выполненных лучшими мастерами гастрономического искусства, работающими в московских ресторанах, Все рецепты снабжены подробным описанием и превосходными полноцветными иллюстрациями, «Рецепты лучших шеф-поваров Москвы» дополнены объемной энциклопедией рыб и морепродуктов, пользующихся наибольшей популярностью среди гурманов. В этом разделе даны описания 100 обитателей рек, озер, морей и океанов, их сопровождает 46 рисунков, выполненных со старинных гравюр. Гастрономический словарь предлагает около 200 терминов, встречающихся в рецептах и кулинарных описаниях рыб,

Кулинарная Симсуляция

Kulinarnaia Simsuliatsiia

Артикул: 1493973

$40.49

Доставка за 14–20 дней

О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов

O ede i kulinarii. Nauka o raznoobrazii produktov i sochetanii vkusov , Makgi G.
Макги Г.

Артикул: 1551169

$65.86

Доставка за 14–20 дней

Пряничная страна.Уроки,шаблоны,секреты мастерства

Prianichnaia strana.Uroki,shablony,sekrety masterstva , Pivovarova Nana
Пивоварова Нана

Артикул: 1498919

$45.37

Доставка за 14–20 дней

Все о пряностях (подарочное издание с запечатанным обрезом, фольгой и тиснением)

Vse o prianostiakh (podarochnoe izdanie s zapechatannym obrezom, fol'goi i tisneniem) , Pokhlebkin Vil'iam Vasil'evich
Похлебкин Вильям Васильевич

Артикул: 1619243

$35.51

Доставка за 14–20 дней