Рыба и морепродукты. Рецепты лучших шеф-поваров Москвы

Артикул: 722809
SKU: 12962
ISBN: 5881491904

Количество страниц: 336
Обложка: Hardcover
Год: 2007
Издательство: Чернов и Ко(Chernov i Ko)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.

Ваша цена: $128.95

Доставка за 14–20 дней

Краткая аннотация

Книга содержит более 70 кулинарных рецептов, выполненных лучшими мастерами гастрономического искусства, работающими в московских ресторанах, Все рецепты снабжены подробным описанием и превосходными полноцветными иллюстрациями, «Рецепты лучших шеф-поваров Москвы» дополнены объемной энциклопедией рыб и морепродуктов, пользующихся наибольшей популярностью среди гурманов. В этом разделе даны описания 100 обитателей рек, озер, морей и океанов, их сопровождает 46 рисунков, выполненных со старинных гравюр. Гастрономический словарь предлагает около 200 терминов, встречающихся в рецептах и кулинарных описаниях рыб,

Сам себе бармен. Сборный комплект в коробе из 3 кн. с игрой

Sam sebe barmen. Sbornyi komplekt v korobe iz 3 kn. s igroi , Kastellon F., Shreder D., Pakett M.,...
Кастеллон Ф., Шредер Д., Пакетт М.,...

Артикул: 1492711

$93.51

Доставка за 14–20 дней

Руководство бармена. История, техники, рецепты

Rukovodstvo barmena. Istoriia, tekhniki, retsepty , Baigera Gabriella, Kaselli Umberto
Байгера Габриэлла, Каселли Умберто

Артикул: 1451423

$54.60

Доставка за 14–20 дней

Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне

Bol'shaia kulinarnaia entsiklopediia o vkusnoi i prostoi ede. Sovety, tekhniki i bolee 200 retseptov, kotorye pomogut stat' professionalom na kukhne

Артикул: 1449891

$40.70

Доставка за 14–20 дней