Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история - Пискунов Влад

Автор: Пискунов Влад

Артикул: 1447228
Серия: Книги Влада Пискунова
SKU: VV1447228
ISBN: 9785041816100

Количество страниц: 256
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.

Ваша цена: $67.15

Доставка за 14–20 дней

Краткая аннотация

Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана "Матрёшка" (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда в книге были приготовлены, сняты и съедены им лично, что гарантирует высокое качество и достоверность представленных рецептов.

Несладкая выпечка

Nesladkaia vypechka , Skhaling M.
Схалинг М.

Артикул: 1500997

$27.52

Доставка за 14–20 дней

Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 4: Пищевые добавки. Справочное издание. 2-е изд., стер

Entsiklopediia pitaniia. V 10 t. T. 4: Pishchevye dobavki. Spravochnoe izdanie. 2-e izd., ster , Pod red. Mikhailova V.M., Churevko A.I.
Под ред. Михайлова В.М., Чуревко А.И.

Артикул: 1463841

$254.29

Доставка за 14–20 дней

Комплект № 11 Изысканная коллекция гурмана из 3-х книг. Пудровый футляр

Komplekt ? 11 Izyskannaia kollektsiia gurmana iz 3-kh knig. Pudrovyi futliar , Man'e-Moreno M.
Манье-Морено М.

Артикул: 1527393

$104.33

Доставка за 14–20 дней

Подарочный набор Большой подарок для гурмана. Сборный комплект из 3-х книг+ игра

Podarochnyi nabor Bol'shoi podarok dlia gurmana. Sbornyi komplekt iz 3-kh knig+ igra , Shreder D., Blen A., Tsurbakh K.,...
Шредер Д., Блен А., Цурбах К.,...

Артикул: 1532128

$63.76

Доставка за 14–20 дней