Подарок кулинару. Большая книга мясных деликатесов. Сборный комплект в подарочном пакете - Каффарель М.

Автор: Каффарель М.

Артикул: 1550775
Серия: Высокая кухня
SKU: VV1550775
ISBN: 9785389325388

Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2026
Издательство: КоЛибри(KoLibri)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.

Ваша цена: $85.40

Доставка за 14–20 дней

Краткая аннотация

Этот набор станет идеальным подарком каждому, кто любит готовить вкусные мясные блюда. В комплект входят: - Большая книга мясных деликатесов. - Подарочный пакет с уникальным дизайном. Особенности книги: - Содержит 100 уникальных рецептов мясных деликатесов, включая рецепты колбас, терринов, паштетов и кайетов. - Подробно раскрываются секреты мастерства: процессы вяления, соления, маринования, формирования колбас и многие другие техники. - Включены рекомендации по приготовлению ароматных соусов и специй, придающих блюдам особенный шарм. Об авторе: Автор книги, Мари Каффарель, прошла обучение у знаменитого мастера мясного дела месье Пайани, став наследницей традиций легендарной французской мясной лавки «Дом Пайани». Ее знания и опыт легли в основу каждой страницы этой вдохновляющей книги. Почему стоит подарить именно этот набор? - Прекрасный способ выразить заботу и уважение к увлечениям близкого человека. - Великолепный шанс раскрыть новый уровень вкуса и вдохновения в приготовлении пищи.