Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов

Артикул: 1459897
Серия: Кулинарное открытие
SKU: VV1459897
ISBN: 9785041878146

Количество страниц: 112
Обложка: Hardcover
Год: 2024
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.

Ваша цена: $24.12

Доставка за 14–20 дней

Краткая аннотация

Встречайте легендарный воздушный десерт из Японии!
Многие думают, что готовить моти дома нереально, но спешим вас обрадовать: на домашней кухне моти получаются такими же идеальными и бесподобными, как и на кондитерской фабрике!
В этой книге вы узнаете, что для моти нужно не так уж и много продуктов и инвентаря, сакральное значение этого десерта для японцев, и найдете подробные инструкции по приготовлению и сборки. Вас ждут более 50 рецептов разнообразных видов теста и начинок для моти, удивительных дизайнов, необычные структур и сочетаний, а также несладких блюд и блюд на основе моти.
Самый трендовый десерт теперь и на вашей кухне!

Любимые рецепты. Конструктор меню на любой случай

Liubimye retsepty. Konstruktor meniu na liuboi sluchai

Артикул: 1497544

$44.55

Доставка за 14–20 дней

Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 4: Пищевые добавки. Справочное издание. 2-е изд., стер

Entsiklopediia pitaniia. V 10 t. T. 4: Pishchevye dobavki. Spravochnoe izdanie. 2-e izd., ster , Pod red. Mikhailova V.M., Churevko A.I.
Под ред. Михайлова В.М., Чуревко А.И.

Артикул: 1463841

$254.29

Доставка за 14–20 дней