Магия вкуса (к-т из 3 книг) - Манье-Морено М., Друэ В., Вьель П.-Л.
Автор: Манье-Морено М., Друэ В., Вьель П.-Л.
Артикул: 1440284
Серия: Высокая кухня
SKU: VV1440284
ISBN: 9785389241749
Количество страниц: 576
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: КоЛибри(KoLibri)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1440284
Серия: Высокая кухня
SKU: VV1440284
ISBN: 9785389241749
Количество страниц: 576
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: КоЛибри(KoLibri)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$85.40
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно!
Эта книга для тех, кто хочет питаться правильно и при этом не прочь развлечь себя кулинарными изысками. В ней представлены рецепты экстраординарных блюд из разных регионов мира – телятина по-милански, свинина по-индонезийски, зеленое карри из курицы, сибас под соляной коркой, якитори из шампиньонов, крамбл из кабачков, ньокки из тыквы, пармиджана из баклажанов, лимонный чизкейк, маффины с черникой… Понятные инструкции и степ-бай-степ иллюстрации гарантируют вам убедительный результат и удовольствие от кулинарного творчества. Мечтайте вслух и готовьте блюда вашей мечты – это вкусно и полезно!
Картошка во всем ее многообразии.
Картофель - необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.
Мясо. На любой вкус и аппетит.
В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.
Эта книга для тех, кто хочет питаться правильно и при этом не прочь развлечь себя кулинарными изысками. В ней представлены рецепты экстраординарных блюд из разных регионов мира – телятина по-милански, свинина по-индонезийски, зеленое карри из курицы, сибас под соляной коркой, якитори из шампиньонов, крамбл из кабачков, ньокки из тыквы, пармиджана из баклажанов, лимонный чизкейк, маффины с черникой… Понятные инструкции и степ-бай-степ иллюстрации гарантируют вам убедительный результат и удовольствие от кулинарного творчества. Мечтайте вслух и готовьте блюда вашей мечты – это вкусно и полезно!
Картошка во всем ее многообразии.
Картофель - необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.
Мясо. На любой вкус и аппетит.
В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.
Похожие товары
Домашняя кухня. В будни и праздники. Большая книга рецептов
Domashniaia kukhnia. V budni i prazdniki. Bol'shaia kniga retseptov
Артикул: 1537032
$28.98
Доставка за 14–20 дней
Маленькая книга: Фантазии гурмана
Malen'kaia kniga: Fantazii gurmana , Man'e-Moreno M.Манье-Морено М.
Артикул: 1480214
$34.37
Доставка за 14–20 дней
Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологии
Uchebnik food-fabrikanta: upravlenie assortimentom i prodazhami. Razrabotka produkta, tekhnologii , Kariakina I.Iu., Gil'manov P.M.Карякина И.Ю., Гильманов П.М.
Артикул: 1480670
$180.28
Доставка за 14–20 дней
Кухня мифов и легенд. Блюда древних богов мира
Kukhnia mifov i legend. Bliuda drevnikh bogov mira
Артикул: 1523828
$32.32
Доставка за 14–20 дней
Комплект Подарок для гурмана (Мечта гурмана, Праздник как по нотам - Закуски, Еда без ошибок). Сборный комплект в коробе из 3-х книг
Komplekt Podarok dlia gurmana (Mechta gurmana, Prazdnik kak po notam - Zakuski, Eda bez oshibok). Sbornyi komplekt v korobe iz 3-kh knig , Man'e-Moreno M., Drue V., Daragan-Sushchova M.Манье-Морено М., Друэ В., Дараган-Сущова М.
Артикул: 1528708
$90.81
Доставка за 14–20 дней
Путь домохозяина. Рецепты, уборка и другие секреты якудза
Put' domokhoziaina. Retsepty, uborka i drugie sekrety iakudza , Ono K.Оно К.
Артикул: 1471089
$40.49
Доставка за 14–20 дней
Изысканная коллекция. Путеводители по миру виски, пива и вина. Сборный комплект в коробе из 3-х книг
Izyskannaia kollektsiia. Putevoditeli po miru viski, piva i vina. Sbornyi komplekt v korobe iz 3-kh knig , Morgan N., Pakett M., Khemmek Dzh.,...Морган Н., Пакетт М., Хэммек Дж.,...
Артикул: 1532024
$117.86
Доставка за 14–20 дней
Домашнее виноделие от А до Я: виноградное вино. Пошаговое руководство
Domashnee vinodelie ot A do Ia: vinogradnoe vino. Poshagovoe rukovodstvo , Bogachev Evgenii SergeevichБогачев Евгений Сергеевич
Артикул: 1477619
$25.29
Доставка за 14–20 дней
