Хлеб в разрезе. Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля - Али-заде Ахмед
Автор: Али-заде Ахмед
Артикул: 1405039
Серия: Кулинария. Домашний хлеб
SKU: VV1405039
ISBN: 9785041225254
Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: ЭКСМО(EKSMO)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1405039
Серия: Кулинария. Домашний хлеб
SKU: VV1405039
ISBN: 9785041225254
Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: ЭКСМО(EKSMO)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$49.57
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
"Хлеб — это самый сложный вид домашней выпечки!" Слышали о таком? Отчасти это справедливо, особенно если вы пытаетесь повторить рецепт из интернета, но не подозреваете, что автор опечатался в весе муки. Попробуйте замесить такое тесто — и хлеб не поднимется либо растечется в лепешку.
Как не попасть впросак? Копнуть немного глубже! Новая книга Ахмеда Али-заде, пекаря с многолетней практикой, — это базовый курс по хлебопечению для начинающих. Вы в подробностях узнаете обо всех тонкостях, начиная с видов муки и заканчивая замесом дрожжевого и заквасочного теста. И, конечно, отработаете полученные знания на практике — восемь основных рецептов хлеба с возможностью вариаций полностью закроют "хлебный" вопрос в вашем доме.
Как не попасть впросак? Копнуть немного глубже! Новая книга Ахмеда Али-заде, пекаря с многолетней практикой, — это базовый курс по хлебопечению для начинающих. Вы в подробностях узнаете обо всех тонкостях, начиная с видов муки и заканчивая замесом дрожжевого и заквасочного теста. И, конечно, отработаете полученные знания на практике — восемь основных рецептов хлеба с возможностью вариаций полностью закроют "хлебный" вопрос в вашем доме.
Похожие товары
Из Турции с любовью. Турецкая кухня от Стамбула до Мардина
Iz Turtsii s liubov'iu. Turetskaia kukhnia ot Stambula do Mardina , Vorontsova Elena ErikovnaВоронцова Елена Эриковна
Артикул: 1523815
$42.04
Доставка за 14–20 дней
Разумная кухня. Как приготовить вкусную еду и не разориться
Razumnaia kukhnia. Kak prigotovit' vkusnuiu edu i ne razorit'sia , Surova Mariia Valer'evnaСурова Мария Валерьевна
Артикул: 1537493
$19.43
Доставка за 14–20 дней
Готовим праздник со сказкой. Мамины истории и волшебные рецепты
Gotovim prazdnik so skazkoi. Maminy istorii i volshebnye retsepty , Arakcheeva Natal'ia Mikhailovna, Arakcheeva Alena OmarАракчеева Наталья Михайловна, Аракчеева Алёна Омар
Артикул: 1437319
$13.88
Доставка за 14–20 дней
Подарок настоящему мужчине (к-т из 3-х книг)
Podarok nastoiashchemu muzhchine (k-t iz 3-kh knig) , Morgan N., Shreder D., Bote K.Морган Н., Шредер Д., Боте К.
Артикул: 1440280
$69.17
Доставка за 14–20 дней
Праздник как по нотам: Салаты
Prazdnik kak po notam: Salaty , Gomez D.Гомез Д.
Артикул: 1495339
$28.05
Доставка за 14–20 дней
Школа хрумства и вкусновства
Shkola khrumstva i vkusnovstva , Zhil'tsova Marina Grigor'evnaЖильцова Марина Григорьевна
Артикул: 1512083
$31.78
Доставка за 14–20 дней
Готовим в казане. Сборник лучших рецептов
Gotovim v kazane. Sbornik luchshikh retseptov
Артикул: 1479010
$12.12
Доставка за 14–20 дней
Хочешь бабл ти? Рецепты с тапиокой, матчей и кофе
Khochesh' babl ti? Retsepty s tapiokoi, matchei i kofe , Boiko DarigaБойко Дарига
Артикул: 1522401
$18.26
Доставка за 14–20 дней
