Как несъедобное становится съедобным - Скоренко Т., Алексеева Т.
Автор: Скоренко Т., Алексеева Т.
Артикул: 1405681
SKU: VV1405681
ISBN: 9785437003817
Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2023
Издательство: Розовый жираф(Rozovyi zhiraf)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1405681
SKU: VV1405681
ISBN: 9785437003817
Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2023
Издательство: Розовый жираф(Rozovyi zhiraf)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$45.78
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Она превращается в химическую лабораторию!Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым?Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтёт эту книгу, созданную в сотрудничестве с экспертами Политехнического музея.VkontakteFacebookTwitterWhatsApp
Похожие товары
Книга для записи рецептов
Kniga dlia zapisi retseptov
Артикул: 1453365
$16.69
Доставка за 14–20 дней
Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
Podarok molodym khoziaikam, ili Sredstvo k umen'sheniiu raskhodov v domashnem khoziaistve , Molokhovets Elena IvanovnaМолоховец Елена Ивановна
Артикул: 1512512
$44.69
Доставка за 14–20 дней
Мексиканская кухня в иллюстрациях
Meksikanskaia kukhnia v illiustratsiiakh , Aumada MersedesАумада Мерседес
Артикул: 1527637
$36.26
Доставка за 14–20 дней
Мистер Вечный Канун. Поваренная книга для Хэллоуина
Mister Vechnyi Kanun. Povarennaia kniga dlia Khellouina , Tat'iana AndreevaТатьяна Андреева
Артикул: 1425621
$44.55
Доставка за 14–20 дней
Шоколадус. Тайна золотой ванили
Shokoladus. Taina zolotoi vanili , Fogel' fon MaiiaФогель фон Майя
Артикул: 1493318
$27.49
Доставка за 14–20 дней
Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 4: Пищевые добавки. Справочное издание. 2-е изд., стер
Entsiklopediia pitaniia. V 10 t. T. 4: Pishchevye dobavki. Spravochnoe izdanie. 2-e izd., ster , Pod red. Mikhailova V.M., Churevko A.I.Под ред. Михайлова В.М., Чуревко А.И.
Артикул: 1463841
$254.29
Доставка за 14–20 дней
Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов от лучшего кондитера мира
Pech' mozhet kazhdyi. Unikal'nyi konstruktor desertov ot luchshego konditera mira , Ansel' DominikАнсель Доминик
Артикул: 1450602
$54.60
Доставка за 14–20 дней
О Тоскане без тоски. Итальянские истории с привкусом счастья и базилика
O Toskane bez toski. Ital'ianskie istorii s privkusom schast'ia i bazilika , Nabel' ElenaНабель Элена
Артикул: 1407739
$25.29
Доставка за 14–20 дней