РАСПРОДАЖА! Скидка 40% на заказы от $99.00 ИЛИ Скидка 50% на заказы от $169.00

Как несъедобное становится съедобным - Алексеева Т, Скоренко Т.


Автор: Алексеева Т, Скоренко Т.

Артикул: 1405681
SKU: VV1405681
ISBN: 9785437003817

Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2023
Издательство: Розовый жираф(Rozovyi zhiraf)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена: $27.46


Доставка за 14–20 дней


Краткая аннотация

Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Она превращается в химическую лабораторию!Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым?Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтёт эту книгу, созданную в сотрудничестве с экспертами Политехнического музея.VkontakteFacebookTwitterWhatsApp

Похожие товары

Большие кулинарные книги для праздника. Сборный комплект из 2-х книг с шоппером

Bol'shie kulinarnye knigi dlia prazdnika. Sbornyi komplekt iz 2-kh knig s shopperom
Артикул: 1496389
$160.58
Доставка за 14–20 дней

Жизнь в шоколаде. От конфет до выпечки

Zhizn' v shokolade. Ot konfet do vypechki , Osadchenko M.S.
Осадченко М.С.
Артикул: 1529409
$61.44
Доставка за 14–20 дней

Виномания. Наглядный путеводитель по винному миру

Vinomaniia. Nagliadnyi putevoditel' po vinnomu miru , Merezhko Dmitrii Iur'evich
Мережко Дмитрий Юрьевич
Артикул: 1436470
$40.70
Доставка за 14–20 дней

На гриле. Мясо, рыба, овощи и десерты

Na grile. Miaso, ryba, ovoshchi i deserty , Drue Valeri
Друэ Валери
Артикул: 1512708
$28.05
Доставка за 14–20 дней

Диабет? Нет!: книга-практикум:система питания

Diabet? Net!: kniga-praktikum:sistema pitaniia , Reznikova Iu.
Резникова Ю.
Артикул: 1446402
$29.97
Доставка за 14–20 дней

Большая книга сладостей: Праздничные лакомства, конфеты, карамель, шоколад

Bol'shaia kniga sladostei: Prazdnichnye lakomstva, konfety, karamel', shokolad , Diupiui Mari-Bernadett
Дюпюи Мари-Бернадетт
Артикул: 1444202
$69.17
Доставка за 14–20 дней

Будет жарко!Шашлыки,кебабы,плов,шурпа,мясо на гриле и др.горяч.рецепты от Венеры

Budet zharko!Shashlyki,kebaby,plov,shurpa,miaso na grile i dr.goriach.retsepty ot Venery , Osepchuk Venera, Osepchuk Sergei
Осепчук Венера, Осепчук Сергей
Артикул: 1506886
$42.79
Доставка за 14–20 дней

Запечь за 30 минут! Ленивые ужины со всего света

Zapech' za 30 minut! Lenivye uzhiny so vsego sveta , Aier Rukmini
Айер Рукмини
Артикул: 1447233
$17.09
Доставка за 14–20 дней