Как несъедобное становится съедобным - Алексеева Т, Скоренко Т.
Автор: Алексеева Т, Скоренко Т.
Артикул: 1405681
SKU: VV1405681
ISBN: 9785437003817
Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2023
Издательство: Розовый жираф(Rozovyi zhiraf)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1405681
SKU: VV1405681
ISBN: 9785437003817
Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2023
Издательство: Розовый жираф(Rozovyi zhiraf)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$27.46
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Она превращается в химическую лабораторию!Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым?Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтёт эту книгу, созданную в сотрудничестве с экспертами Политехнического музея.VkontakteFacebookTwitterWhatsApp
Похожие товары
Вкус жизни для неё (к-т из 3-х книг)
Vkus zhizni dlia nee (k-t iz 3-kh knig) , Blen A., Gaie M., Tsurbakh K.,...Блен А., Гайе М., Цурбах К.,...
Артикул: 1440277
$77.28
Доставка за 14–20 дней
Завтраки. Рецепты на карточках
Zavtraki. Retsepty na kartochkakh
Артикул: 1498213
$21.58
Доставка за 14–20 дней
Глинтвейн, грог, сбитень. Сборник уютных рецептов
Glintvein, grog, sbiten'. Sbornik uiutnykh retseptov
Артикул: 1519827
$13.11
Доставка за 14–20 дней
Кухня СССР. Блюда, которые готовила вся страна
Kukhnia SSSR. Bliuda, kotorye gotovila vsia strana , Mikhailova E.A.Михайлова Е.А.
Артикул: 1521435
$43.01
Доставка за 14–20 дней
ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства
FSB, ili Firmennye sekrety babushek. Retsepty, liubimye s detstva , Lazerson I.I., Spichka M.A.Лазерсон И.И., Спичка М.А.
Артикул: 1455346
$42.06
Доставка за 14–20 дней
Тандыр. Рецепты настоящего вкуса
Tandyr. Retsepty nastoiashchego vkusa , Erizhenko A.Ериженко А.
Артикул: 1623180
$24.80
Доставка за 14–20 дней
Русская кухня. Большая книга рецептов
Russkaia kukhnia. Bol'shaia kniga retseptov
Артикул: 1447216
$31.59
Доставка за 14–20 дней
Кулинарное искусство для всех!Комплект из.4-х кн.с шоппером в т.у.
Kulinarnoe iskusstvo dlia vsekh!Komplekt iz.4-kh kn.s shopperom v t.u. , Man'e-Moreno M., Bomon P., Daragan-Sushchova M.Манье-Морено М., Бомон П., Дараган-Сущова М.
Артикул: 1501148
$134.08
Доставка за 14–20 дней