Как несъедобное становится съедобным - Алексеева Т, Скоренко Т.
Автор: Алексеева Т, Скоренко Т.
Артикул: 1405681
SKU: VV1405681
ISBN: 9785437003817
Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2023
Издательство: Розовый жираф(Rozovyi zhiraf)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1405681
SKU: VV1405681
ISBN: 9785437003817
Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2023
Издательство: Розовый жираф(Rozovyi zhiraf)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$27.46
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Она превращается в химическую лабораторию!Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым?Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтёт эту книгу, созданную в сотрудничестве с экспертами Политехнического музея.VkontakteFacebookTwitterWhatsApp
Похожие товары
Выпечка без глютена. Традиционные рецепты с веганским вариантом: от хлеба и пирогов до пряников и куличей
Vypechka bez gliutena. Traditsionnye retsepty s veganskim variantom: ot khleba i pirogov do prianikov i kulichei , Motina Asia IgorevnaМотина Ася Игоревна
Артикул: 1489812
$35.00
Доставка за 14–20 дней
Я - тортодел!
Ia - tortodel! , Igamberdieva V.S.Игамбердиева В.С.
Артикул: 1515336
$53.65
Доставка за 14–20 дней
Коллаген. Молодость в любимых рецептах
Kollagen. Molodost' v liubimykh retseptakh , ..
Артикул: 1481609
$17.26
Доставка за 14–20 дней
Поэзия чая. Все секреты чайной церемонии
Poeziia chaia. Vse sekrety chainoi tseremonii , Lombardi G., Rudzhieri D.Ломбарди Г., Руджиери Д.
Артикул: 1529013
$44.83
Доставка за 14–20 дней
Хэн мэйвэй! Еда из мира Тейвата. Неофициальное издание для фанатов Геншина
Khen meivei! Eda iz mira Teivata. Neofitsial'noe izdanie dlia fanatov Genshina , Dzhun Ia.Джун Я.
Артикул: 1447835
$41.88
Доставка за 14–20 дней
Царская кухня.Что ели правители России от Рюриковичей до наших дней
Tsarskaia kukhnia.Chto eli praviteli Rossii ot Riurikovichei do nashikh dnei
Артикул: 1526531
$35.00
Доставка за 14–20 дней
Все о пряностях (подарочное издание с запечатанным обрезом, фольгой и тиснением)
Vse o prianostiakh (podarochnoe izdanie s zapechatannym obrezom, fol'goi i tisneniem) , Pokhlebkin Vil'iam Vasil'evichПохлебкин Вильям Васильевич
Артикул: 1619243
$33.66
Доставка за 14–20 дней
Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от рыбопромышленника в третьем поколении
Ia vybiraiu rybu! Polnyi gid po vyboru i prigotovleniiu ot rybopromyshlennika v tret'em pokolenii , Krotkova Svetlana SergeevnaКроткова Светлана Сергеевна
Артикул: 1451289
$44.55
Доставка за 14–20 дней