РАСПРОДАЖА! Скидка 40% на заказы от $99.00 ИЛИ Скидка 50% на заказы от $169.00

Изобилие. Оттоленги - Оттоленги Й.


Автор: Оттоленги Й.

Артикул: 1434898
Серия: Высокая кухня
SKU: VV1434898
ISBN: 9785389205598

Количество страниц: 288
Обложка: Hardcover
Год: 2023
Издательство: КоЛибри(KoLibri)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена: $66.46


Доставка за 14–20 дней


Краткая аннотация

«Я не вегетарианец, и это важно подчеркнуть. Я упоминаю мясо и рыбу во вступлениях к рецептам, поскольку периодически о них думаю. Но это не значит, что мне их не хватает. Здесь я предлагаю вам десятки сытных, сбалансированных и питательных блюд - просто так уж вышло, что в них нет ни рыбы, ни мяса. Эта книга - итог моей четырехлетней работы в The Guardian Weekend, где я вел колонку для вегетарианцев. Читатели, которым надоело коллекционировать журнальные вырезки, часто просили меня собрать все под одной обложкой. В основу этого сборника вошли рецепты, которые ранее публиковались в The New Vegetarian, к ним я добавил немало новых. Кому-то может не понравиться, что я активно использую яйца и молочные продукты. Кого-то, вероятно, отпугнет, что я ратую за пармезан и другие континентальные сыры, при производстве которых почти всегда используется сычужный фермент. Но я такой, какой есть, и готовлю то, что мне по вкусу». (Йотам Оттоленги)

Похожие товары

Просто, понятно, вкусно: кулинарная книга поварской школы ГАМП Центра лечебной педагогики Особое детство

Prosto, poniatno, vkusno: kulinarnaia kniga povarskoi shkoly GAMP Tsentra lechebnoi pedagogiki Osoboe detstvo , Orlinkova M.S.
Орлинкова М.С.
Артикул: 1460247
$60.02
Доставка за 14–20 дней

Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты

Tsel'nozernovoi khleb i vypechka. Teoriia, praktika, retsepty , Bittman Mark, Kerri Konan
Биттман Марк, Керри Конан
Артикул: 1448075
$49.57
Доставка за 14–20 дней

Мясо и не только. Магия домашней кухни. Лучшие и оригинальные блюда

Miaso i ne tol'ko. Magiia domashnei kukhni. Luchshie i original'nye bliuda , Drue V.,V'el' P
Друэ В.,Вьель П
Артикул: 1453432
$24.15
Доставка за 14–20 дней

Управление кухней: вкус, процессы, экономика, лидерство

Upravlenie kukhnei: vkus, protsessy, ekonomika, liderstvo , Gvozdovskaia V.A.
Гвоздовская В.А.
Артикул: 1480671
$175.08
Доставка за 14–20 дней

Магия вкуса (к-т из 3 книг)

Magiia vkusa (k-t iz 3 knig) , Man'e-Moreno M., Drue V., V'el' P.-L.
Манье-Морено М., Друэ В., Вьель П.-Л.
Артикул: 1440284
$85.40
Доставка за 14–20 дней

Отблески Италии

Otbleski Italii , Sirotina D.
Сиротина Д.
Артикул: 1477953
$50.24
Доставка за 14–20 дней

Мексиканская кухня в иллюстрациях

Meksikanskaia kukhnia v illiustratsiiakh , Aumada Mersedes
Аумада Мерседес
Артикул: 1527637
$36.26
Доставка за 14–20 дней

Суши и не только

Sushi i ne tol'ko , Tombini M.
Томбини М.
Артикул: 1501007
$28.05
Доставка за 14–20 дней