Японская и Китайская кухня - Савельева О.
Автор: Савельева О.
Артикул: 201196
Серия: Очень просто
SKU: 79988
ISBN: 9785699026531
Количество страниц: 64
Обложка: Softcover
Год:
Издательство: ЭКСМО-Пресс, М(EKSMO-Press, M)
Артикул: 201196
Серия: Очень просто
SKU: 79988
ISBN: 9785699026531
Количество страниц: 64
Обложка: Softcover
Год:
Издательство: ЭКСМО-Пресс, М(EKSMO-Press, M)
Ваша цена:
$3.95
Доставка за 1–3 дня
Краткая аннотация
Основу японской кухни составляют рис и морепродукты, но при этом часто используется эффект "кулинарной обмана" - например, сою подают под видом мяса, кальмаров - под видом курицы или овощей и т. д. У китайцев в блюдах соединяются самые неожиданные продукты. Популярны мучные изделия и блюда из зернобобовых, а также сладкие блюда. Все они готовятся быстро на сильном огне. Как приготовить многие экзотические блюда этих народов, рассказано в нашей книге.
Похожие товары
Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 4: Пищевые добавки. Справочное издание. 2-е изд., стер
Entsiklopediia pitaniia. V 10 t. T. 4: Pishchevye dobavki. Spravochnoe izdanie. 2-e izd., ster , Pod red. Mikhailova V.M., Churevko A.I.Под ред. Михайлова В.М., Чуревко А.И.
Артикул: 1463841
$254.29
Доставка за 14–20 дней
101 первый урок, который я выучил в кулинарной школе
101 pervyi urok, kotoryi ia vyuchil v kulinarnoi shkole , Eguaras LuisЭгуарас Луис
Артикул: 569954
$15.95
Доставка за 1–3 дня
Цифровые системы управления в пищевой промышленности (Учебное пособие для студентов вузов).
Tsifrovye sistemy upravleniia v pishchevoi promyshlennosti (Uchebnoe posobie dlia studentov vuzov). , Zlobin L.A, Krasnov A.E., Zlobin D.L.Злобин Л.А, Краснов А.Е., Злобин Д.Л.
Артикул: 1303753
$117.24
Доставка за 14–20 дней
Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье.
Bezgliutenovyi khleb. Ideal'nye retsepty dlia tekh, kto zabotitsia o svoem zdorov'e. , Motina Asia IgorevnaМотина Ася Игоревна
Артикул: 1389026
$35.00
Доставка за 14–20 дней
Кулинарная книга в стиле аниме
Kulinarnaia kniga v stile anime , Voskresenskaia Anastasiia IgorevnaВоскресенская Анастасия Игоревна
Артикул: 1534073
$29.34
Доставка за 14–20 дней
Как готовить сладости. Ведическая кулинария. 5-е изд.
Kak gotovit' sladosti. Vedicheskaia kulinariia. 5-e izd. , Veda Priia D.D.Веда Прия Д.Д.
Артикул: 1272211
$17.38
Доставка за 14–20 дней
Школа хрумства и вкусновства
Shkola khrumstva i vkusnovstva , Zhil'tsova Marina Grigor'evnaЖильцова Марина Григорьевна
Артикул: 1512083
$31.78
Доставка за 14–20 дней
Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от рыбопромышленника в третьем поколении
Ia vybiraiu rybu! Polnyi gid po vyboru i prigotovleniiu ot rybopromyshlennika v tret'em pokolenii , Krotkova Svetlana SergeevnaКроткова Светлана Сергеевна
Артикул: 1451289
$42.04
Доставка за 14–20 дней