Гастрономическая энциклопедия Ларусс.Т.14 (14тт)
Артикул: 837700
SKU: 515764
ISBN: 9785989370528
Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2014
Издательство: Чернов и К(Chernov i K)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
SKU: 515764
ISBN: 9785989370528
Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2014
Издательство: Чернов и К(Chernov i K)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$211.89
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
О книге: В 14-й том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ф, Х, Ц и Ч, от слова ФОРЕСТЬЕР до Чуфа (она же cыть съедобная): например, обширная статья об истории французской кухни и описания кулинарных специалистов Франш-Конте, Чили и Чехии, история салата Цезарь, рецепты шотландского хаггиса, клубничного фрезье, фрикандо и фрикасе, блюд из черемши и черники.В книге также много историй о великих людях из области кулинарии: Джулии Чайлд, Эрике Фрешоне, Сергио Хермане. Большая часть статей французского издания дополнена обширными комментариями научных редакторов русскоязычного издания и основательно проиллюстрирована.
Похожие товары
Я умею готовить. Пошаговые рецепты для юных поваров
Ia umeiu gotovit'. Poshagovye retsepty dlia iunykh povarov , Khifumie, Nina Devidson.Хифумиё, Нина Дэвидсон.
Артикул: 1473056
$39.36
Доставка за 14–20 дней
Джейми готовит в Италии
Dzheimi gotovit v Italii , Oliver Dzheimi D.Оливер Джейми Д.
Артикул: 1108089
$90.97
Доставка за 14–20 дней
Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей
Kofe i alkogol'. Iskusstvo prigotovleniia kofe i kofeinykh kokteilei , Klark DzheisonКларк Джейсон
Артикул: 1444268
$54.60
Доставка за 14–20 дней
Книга для записи рецептов
Kniga dlia zapisi retseptov
Артикул: 1413787
$17.26
Доставка за 14–20 дней
Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше
Uchebnik ofitsianta. Kak stat' professionalom i zarabatyvat' v 2 raza bol'she , Sotnikova Anna AleksandrovnaСотникова Анна Александровна
Артикул: 1263803
$54.60
Доставка за 14–20 дней
Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты
Entsiklopediia frantsuzskoi vypechki. Samye izyskannye deserty , Lenotr GastonЛенотр Гастон
Артикул: 1440325
$109.85
Доставка за 14–20 дней
Учимся готовить французскую кухню
Uchimsia gotovit' frantsuzskuiu kukhniu
Артикул: 1476741
$21.77
Доставка за 14–20 дней
Большая кулинарная книга.Овощи и паста
Bol'shaia kulinarnaia kniga.Ovoshchi i pasta , Diukass A.Дюкасс А.
Артикул: 982932
$463.82
Доставка за 14–20 дней