Гастрономическая энциклопедия Ларусс.Т.14 (14тт)
Артикул: 837700
SKU: 515764
ISBN: 9785989370528
Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2014
Издательство: Чернов и К(Chernov i K)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
SKU: 515764
ISBN: 9785989370528
Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2014
Издательство: Чернов и К(Chernov i K)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$211.89
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
О книге: В 14-й том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ф, Х, Ц и Ч, от слова ФОРЕСТЬЕР до Чуфа (она же cыть съедобная): например, обширная статья об истории французской кухни и описания кулинарных специалистов Франш-Конте, Чили и Чехии, история салата Цезарь, рецепты шотландского хаггиса, клубничного фрезье, фрикандо и фрикасе, блюд из черемши и черники.В книге также много историй о великих людях из области кулинарии: Джулии Чайлд, Эрике Фрешоне, Сергио Хермане. Большая часть статей французского издания дополнена обширными комментариями научных редакторов русскоязычного издания и основательно проиллюстрирована.
Похожие товары
Искусство миксологии. Классические коктейли и необычные сочетания
Iskusstvo miksologii. Klassicheskie kokteili i neobychnye sochetaniia , Deivis K.Дэйвис К.
Артикул: 1389008
$59.61
Доставка за 14–20 дней
Петербург манящий. Старые тайны, уютные уголки, сладости из детства
Peterburg maniashchii. Starye tainy, uiutnye ugolki, sladosti iz detstva , Evdokimova Iuliia VladislavovnaЕвдокимова Юлия Владиславовна
Артикул: 1498201
$23.62
Доставка за 14–20 дней
Вокруг хлеба и сыра
Vokrug khleba i syra , Asia Chudnovskaia, Indira KharbediiaАся Чудновская, Индира Харбедия
Артикул: 1313028
$40.33
Доставка за 14–20 дней
Подарок для настоящего мужчины
Podarok dlia nastoiashchego muzhchiny
Артикул: 870996
$33.95
Доставка за 1–3 дня
Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Сборный комплект в подарочном пакете
Bol'shaia kniga konditera: Torty, pirozhnye, deserty. Sbornyi komplekt v podarochnom pakete , Diupon M.Дюпон М.
Артикул: 1550776
$79.99
Доставка за 14–20 дней
Большая история гастрономии. Кулинарное искусство Франции: от Средневековья до Новейшего времени
Bol'shaia istoriia gastronomii. Kulinarnoe iskusstvo Frantsii: ot Srednevekov'ia do Noveishego vremeni , B'enassi L.Бьенасси Л.
Артикул: 1549316
$55.65
Доставка за 14–20 дней
Заготовки. Подарок молодым хозяйкам. От варений и напитков до солений и копчений
Zagotovki. Podarok molodym khoziaikam. Ot varenii i napitkov do solenii i kopchenii , Molokhovets Elena IvanovnaМолоховец Елена Ивановна
Артикул: 1513611
$20.10
Доставка за 14–20 дней
Большая книга сладостей: Праздничные лакомства, конфеты, карамель, шоколад
Bol'shaia kniga sladostei: Prazdnichnye lakomstva, konfety, karamel', shokolad , Diupiui Mari-BernadettДюпюи Мари-Бернадетт
Артикул: 1444202
$77.28
Доставка за 14–20 дней