Формула пива. От янтарного зерна до пенной кружки - Фонтана П., Руджиери Д.

Разгадайте истинный характер любимого пива! Перед вами персональное приглашение в клуб ценителей одного из самых сложных и многогранных напитков. Эта книга познакомит вас с методами пивоварения, раскроет нюансы вкусовых сочетаний и подачи, и превратит дегустацию в осознанный гастрономический ритуал. Каждая глава — это погружение в историю и знакомство с многообразием сортов. Вы увидите, как их характер и цвет раскрываются в идеальных бокалах. Оцените подлинную роскошь этого напитка и пройдите путь от янтарного зерна солода до идеальной гармонии вкуса и пены в вашей кружке!