Большая кулинарная книга.Рыба и морепродукты - Дюкасс А.

Автор: Дюкасс А.

Артикул: 1151018
SKU: VV1151018
ISBN: 9785989370955

Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 0
Издательство: Чернов и К(Chernov i K)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.

Ваша цена: $463.43

Доставка за 14–20 дней

Краткая аннотация

Серия «Больших (Великих) кулинарных книг» Алена Дюкасса — Grand Livre de Cuisine («Гран Ливр де Кюизин») — изменила мир гастрономической литературы и вывела его на высочайший уровень. Эти книги получили главный приз — место в Зале Славы — самого престижного конкурса кулинарных книг Gourmand World Cookbook Awards.
Для многих шеф-поваров и кондитеров мира они стали своеобразным учебником высшего кулинарного мастерства.
Третья книга этой серии посвящена любимым продуктам Алена Дюкасса. Вы найдете здесь наименования практически всех основных видов рыб, морепродуктов и земноводных, которые традиционно встречаются в ресторанных меню.

Особенностью книг Алена Дюкасса из этой серии являются необыкновенные вкусовые комбинации из знакомых всем продуктов и «мишленовская» подача, секреты которой описываются после каждого рецепта.

Волшебная выпечка Гарри Поттера. 60 рецептов от пирогов миссис Уизли до тортов тети Петунии. Иллюстрированное неофициальное издание

Volshebnaia vypechka Garri Pottera. 60 retseptov ot pirogov missis Uizli do tortov teti Petunii. Illiustrirovannoe neofitsial'noe izdanie , Grimm Tom
Гримм Том

Артикул: 1351951

$42.04

Доставка за 14–20 дней