Большая кулинарная книга.Овощи и паста - Дюкасс А.
Автор: Дюкасс А.
Артикул: 982932
SKU: VV982932
ISBN: 9785989370498
Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2013
Издательство: Чернов и К(Chernov i K)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 982932
SKU: VV982932
ISBN: 9785989370498
Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2013
Издательство: Чернов и К(Chernov i K)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$463.82
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА) посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте. В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником высшего кулинарного мастерства, Ален Дюкасс, как талантливый режиссер, представляет не только блюда 3-звездочного ресторана, но, что самое ценное, открыто и подробно объясняет технологию их создания, акцентируя внимание на тщательном выборе качественных продуктов. Когда по воле маэстро раскрываются секреты, магия гениального шеф-повара становится вдруг простой и понятной даже обычной домохозяйке. Закрытый футляр из картона.
Похожие товары
Готовим маринады и шашлыки. Сборник лучших рецептов.
Gotovim marinady i shashlyki. Sbornik luchshikh retseptov.
Артикул: 1505406
$12.84
Доставка за 14–20 дней
Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)
Miaso. Na liuboi vkus i appetit (khiugge-format) , Drue V., V'el' P.-L.Друэ В., Вьель П.-Л.
Артикул: 1077619
$28.05
Доставка за 14–20 дней
Рагу и запеканки
Ragu i zapekanki , Treer G.M.Треер Г.М.
Артикул: 1448460
$18.65
Доставка за 14–20 дней
Домашний бариста. Идеальные капучино, латте и ваши любимые кофейные напитки - легко!
Domashnii barista. Ideal'nye kapuchino, latte i vashi liubimye kofeinye napitki - legko! , Pravosud B.S.Правосуд Б.С.
Артикул: 1528718
$24.80
Доставка за 14–20 дней
Всё о казане. Рецепты для настоящих гурманов. Подарочное издание
Vse o kazane. Retsepty dlia nastoiashchikh gurmanov. Podarochnoe izdanie , Ivenskaia Ol'ga SemenovnaИвенская Ольга Семеновна
Артикул: 1499933
$39.98
Доставка за 14–20 дней
100 рецептов при остеохондрозе и отложении солей
100 retseptov pri osteokhondroze i otlozhenii solei , Vecherskaia IrinaВечерская Ирина
Артикул: 1095177
$10.01
Доставка за 14–20 дней
Татарская кухня
Tatarskaia kukhnia , Shaidullina L.A.Шайдуллина Л.А.
Артикул: 1445939
$51.05
Доставка за 14–20 дней
Рецепты для отаку! Приготовьте то, что видели в любимых аниме
Retsepty dlia otaku! Prigotov'te to, chto videli v liubimykh anime , E.Semenova, E.Popov, F.Zalizniak, I.Tsygankov, S.ZdeЕ.Семенова, Е.Попов, Ф.Зализняк, И.Цыганков, С.Зде
Артикул: 1455451
$30.51
Доставка за 14–20 дней