Большая кулинарная книга.Овощи и паста - Дюкасс А.
Автор: Дюкасс А.
Артикул: 982932
SKU: VV982932
ISBN: 9785989370498
Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2013
Издательство: Чернов и К(Chernov i K)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 982932
SKU: VV982932
ISBN: 9785989370498
Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2013
Издательство: Чернов и К(Chernov i K)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$463.82
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА) посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте. В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником высшего кулинарного мастерства, Ален Дюкасс, как талантливый режиссер, представляет не только блюда 3-звездочного ресторана, но, что самое ценное, открыто и подробно объясняет технологию их создания, акцентируя внимание на тщательном выборе качественных продуктов. Когда по воле маэстро раскрываются секреты, магия гениального шеф-повара становится вдруг простой и понятной даже обычной домохозяйке. Закрытый футляр из картона.
Похожие товары
Готовим в тажине. Сборник лучших рецептов
Gotovim v tazhine. Sbornik luchshikh retseptov
Артикул: 1528079
$13.35
Доставка за 14–20 дней
Виномания. Наглядный путеводитель по винному миру
Vinomaniia. Nagliadnyi putevoditel' po vinnomu miru , Merezhko D.Iu.Мережко Д.Ю.
Артикул: 1436470
$47.12
Доставка за 14–20 дней
Десерты, которые вы любите. Пироги, печенье, трайфлы и самые популярные сладости
Deserty, kotorye vy liubite. Pirogi, pechen'e, traifly i samye populiarnye sladosti , Sheviakina Iu.K.Шевякина Ю.К.
Артикул: 1532558
$41.58
Доставка за 14–20 дней
50 хитов азиатской кухни
50 khitov aziatskoi kukhni , Kastello L., Taverna ChzhaoКастелло Л., Таверна Чжао
Артикул: 1667892
$30.76
Доставка за 14–20 дней
Казан, баран и новые кулинарные удовольствия
Kazan, baran i novye kulinarnye udovol'stviia , Khankishiev StalikХанкишиев Сталик
Артикул: 1259714
$115.97
Доставка за 14–20 дней
По дороге из карамельных пластинок
Po doroge iz karamel'nykh plastinok , Tarasova Natal'ia VladimirovnaТарасова Наталья Владимировна
Артикул: 1028481
$162.57
Доставка за 14–20 дней
Домашнее пиво. Основные техники приготовления, розлива и хранения
Domashnee pivo. Osnovnye tekhniki prigotovleniia, rozliva i khraneniia , Gezii K.Гезий К.
Артикул: 1408267
$30.76
Доставка за 14–20 дней
Готисосама дэс. Рецепты из твоих любимых аниме
Gotisosama des. Retsepty iz tvoikh liubimykh anime , Tserbst P.Цербст П.
Артикул: 1453305
$36.00
Доставка за 14–20 дней