Большая кулинарная книга.Овощи и паста - Дюкасс А.
Автор: Дюкасс А.
Артикул: 982932
SKU: VV982932
ISBN: 9785989370498
Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2013
Издательство: Чернов и К(Chernov i K)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 982932
SKU: VV982932
ISBN: 9785989370498
Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2013
Издательство: Чернов и К(Chernov i K)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$463.82
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА) посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте. В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником высшего кулинарного мастерства, Ален Дюкасс, как талантливый режиссер, представляет не только блюда 3-звездочного ресторана, но, что самое ценное, открыто и подробно объясняет технологию их создания, акцентируя внимание на тщательном выборе качественных продуктов. Когда по воле маэстро раскрываются секреты, магия гениального шеф-повара становится вдруг простой и понятной даже обычной домохозяйке. Закрытый футляр из картона.
Похожие товары
Азбука вкуса
Azbuka vkusa , Peidzh KarenПейдж Карен
Артикул: 1365724
$103.75
Доставка за 14–20 дней
Готовим в казане. Сборник лучших рецептов
Gotovim v kazane. Sbornik luchshikh retseptov
Артикул: 1479010
$12.12
Доставка за 14–20 дней
Наш ребенок питается правильно! Энциклопед для род
Nash rebenok pitaetsia pravil'no! Entsikloped dlia rod , Pyr'eva E.A., Pavlovskaia E.V. PoПырьева Е.А., Павловская Е.В. По
Артикул: 1417323
$34.87
Доставка за 14–20 дней
Завтраки. Рецепты на карточках
Zavtraki. Retsepty na kartochkakh
Артикул: 1498213
$19.43
Доставка за 14–20 дней
The Food Lab. Лаборатория еды
The Food Lab. Laboratoriia edy , Lopes-Al't Dzh. KendzhiЛопес-Альт Дж. Кенджи
Артикул: 1262126
$202.78
Доставка за 14–20 дней
Природная пища человека
Prirodnaia pishcha cheloveka , Moes-Oskragello K.Моэс-Оскрагелло К.
Артикул: 1445810
$28.67
Доставка за 14–20 дней
Жизнь как праздник.Книга рецептов и декора на все сезоны
Zhizn' kak prazdnik.Kniga retseptov i dekora na vse sezony , Tul'skii Andrei, Kaplar KatiaТульский Андрей, Каплар Катя
Артикул: 1385605
$48.46
Доставка за 14–20 дней
Суши и роллы. Пошаговый самоучитель по приготовлению блюд на вашей кухне
Sushi i rolly. Poshagovyi samouchitel' po prigotovleniiu bliud na vashei kukhne
Артикул: 1477586
$26.05
Доставка за 14–20 дней