Алхимия вкуса. 1500 креативных вкусовых сочетаний и вдохновляющие рецепты - Омонт Р., Маркс Т.
Автор: Омонт Р., Маркс Т.
Артикул: 1482258
SKU: VV1482258
ISBN: 9785041855833
Количество страниц: 240
Обложка: Hardcover
Год: 2024
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1482258
SKU: VV1482258
ISBN: 9785041855833
Количество страниц: 240
Обложка: Hardcover
Год: 2024
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$62.61
Not In Stock
Краткая аннотация
С чем сочетать авокадо? К чему подойдут свежие сладкие нотки авокадо? К карпаччо? А, может быть, к кролику в оливковом масле? А в чьей компании баклажан проявляет все свои лучшие качества? В сочетании кунжута и соевого соуса или тофу и шоколада? В основе любого даже самого простого рецепта лежит вкусовое сочетание и чем это сочетание правильнее, тем вкуснее получается готовое блюдо. Научиться разгадывать вкусовой ДНК любого кулинарного шедевра поможет книга Рафаэль Омона и Тьерри Маркса, которые собрали коллекцию в 1500 вкусовых сочетаний, чтобы вы смогли приготовить идеальное блюдо.
Похожие товары
Русский хлеб на закваске. Рецепты и история традиционных хлебов и выпечки
Russkii khleb na zakvaske. Retsepty i istoriia traditsionnykh khlebov i vypechki , Voinova Ol'ga Aleksandrovna, Maksimov Valentin EvgВойнова Ольга Александровна, Максимов Валентин Евг
Артикул: 1527441
$39.36
Доставка за 14–20 дней
Код коктейля: основы, формулы, эволюция. 2-е издание. Легендарная книга
Kod kokteilia: osnovy, formuly, evoliutsiia. 2-e izdanie. Legendarnaia kniga , Dei Aleks, Foshal'd Nik, Kaplan DevidДей Алекс, Фошальд Ник, Каплан Дэвид
Артикул: 1522350
$92.26
Доставка за 14–20 дней
Сам себе бармен. Сборный комплект в коробе из 3 кн. с игрой
Sam sebe barmen. Sbornyi komplekt v korobe iz 3 kn. s igroi , Kastellon F., Shreder D., Pakett M.,...Кастеллон Ф., Шредер Д., Пакетт М.,...
Артикул: 1492711
$93.51
Доставка за 14–20 дней
Пасхальная трапеза. Как готовить и праздновать самый главный православный праздник
Paskhal'naia trapeza. Kak gotovit' i prazdnovat' samyi glavnyi pravoslavnyi prazdnik , Ol'khov OlegОльхов Олег
Артикул: 1501946
$28.98
Доставка за 14–20 дней
Вам понадобятся яйца. Рецепты завтраков от кафе EGGSELLENT
Vam ponadobiatsia iaitsa. Retsepty zavtrakov ot kafe EGGSELLENT , Mikhaleva Svetlana Nikolaevna, Iurova Polina PavlovnМихалева Светлана Николаевна, Юрова Полина Павловн
Артикул: 1492306
$36.51
Доставка за 14–20 дней
Праздник как по нотам. Тарталетки
Prazdnik kak po notam. Tartaletki , Skhaling M.Схалинг М.
Артикул: 1500996
$27.52
Доставка за 14–20 дней
Мастер и Маргарита. Кулинарная вселенная культового романа
Master i Margarita. Kulinarnaia vselennaia kul'tovogo romana , Volkov Kliment, Subbota AllaВолков Климент, Суббота Алла
Артикул: 1499120
$44.55
Доставка за 14–20 дней