Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве. 2-е изд - Холмс Боб
Автор: Холмс Боб
Артикул: 1072576
SKU: VV1072576
ISBN: 9785961469028
Количество страниц: 348
Обложка: Hardcover
Год: 2026
Издательство: Альпина Паблишер(Al'pina Pablisher)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1072576
SKU: VV1072576
ISBN: 9785961469028
Количество страниц: 348
Обложка: Hardcover
Год: 2026
Издательство: Альпина Паблишер(Al'pina Pablisher)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$26.67
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Мы наслаждаемся изысканной едой, но ничего не знаем о том, как взаимодействуют наши вкусовые рецепторы и обоняние, осязание, зрение и даже наши ожидания. А ведь именно эти сложные взаимосвязи и создают то, что мы называем «вкус». Перед вами своего рода путеводитель по миру вкуса, от нейробиологии до науки производства продуктов питания. Книга поможет вам гораздо лучше понимать, что такое вкус и как использовать эти знания для обогащения своего вкусового опыта. Вы узнаете, как мы воспринимаем вкус, как он создается и как его усилить. Предупреждаем: после прочтения книги все вкусное может стать еще вкуснее.
Похожие товары
Что такое судьба с точки зрения генетика
Chto takoe sud'ba s tochki zreniia genetika , Zakharov-Gezekhus I.A.Захаров-Гезехус И.А.
Артикул: 1329088
$23.35
Доставка за 14–20 дней
Биология 5кл 10 вар итог работ для подгот к ВПР
Biologiia 5kl 10 var itog rabot dlia podgot k VPR , Balakina N.A., Lipina S.N. Pod red. Skvortsova P.M.Балакина Н.А., Липина С.Н. Под ред. Скворцова П.М.
Артикул: 1511963
$16.01
Доставка за 14–20 дней
Анатомия мышц: иллюстрированный справочник
Anatomiia myshts: illiustrirovannyi spravochnik , Dzhermi K.Джерми К.
Артикул: 1441417
$65.93
Доставка за 14–20 дней
Биология настоящего
Biologiia nastoiashchego , Torres SerdzhiТоррес Серджи
Артикул: 1322136
$61.75
Доставка за 14–20 дней
Нормальная физиология. Физиология пищеварительной системы. Рабочая тетрадь
Normal'naia fiziologiia. Fiziologiia pishchevaritel'noi sistemy. Rabochaia tetrad' , Morozova M.P., Khirazova E.E., Rzhavina E.M.Морозова М.П., Хиразова Е.Э., Ржавина Е.М.
Артикул: 1398112
$21.16
Доставка за 14–20 дней
Ботаника.Подклассы ламииды,астер.КАРТОЧКИ (48 шт)
Botanika.Podklassy lamiidy,aster.KARTOChKI (48 sht) , Antsyshkina A.M., Luferov A.N., Prostodusheva T.V.Анцышкина А.М., Луферов А.Н., Простодушева Т.В.
Артикул: 1210480
$31.45
Доставка за 14–20 дней
Вирусология
Virusologiia , pod redaktsiei prof. Pinevicha A.V.под редакцией проф. Пиневича А.В.
Артикул: 1615935
$51.00
Доставка за 14–20 дней
Клиническая генетика: Учебник. 4-е изд.. доп. и перераб. +CD
Klinicheskaia genetika: Uchebnik. 4-e izd.. dop. i pererab. +CD , Bochkov N.P., Puzyrev V.P., Smirnikhina S.A. Pod redБочков Н.П., Пузырев В.П., Смирнихина С.А. Под ред
Артикул: 1436771
$85.04
Доставка за 14–20 дней