Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве. 2-е изд - Холмс Боб
Автор: Холмс Боб
Артикул: 1072576
SKU: VV1072576
ISBN: 9785961469028
Количество страниц: 348
Обложка: Hardcover
Год: 2026
Издательство: Альпина Паблишер(Al'pina Pablisher)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1072576
SKU: VV1072576
ISBN: 9785961469028
Количество страниц: 348
Обложка: Hardcover
Год: 2026
Издательство: Альпина Паблишер(Al'pina Pablisher)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$26.67
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Мы наслаждаемся изысканной едой, но ничего не знаем о том, как взаимодействуют наши вкусовые рецепторы и обоняние, осязание, зрение и даже наши ожидания. А ведь именно эти сложные взаимосвязи и создают то, что мы называем «вкус». Перед вами своего рода путеводитель по миру вкуса, от нейробиологии до науки производства продуктов питания. Книга поможет вам гораздо лучше понимать, что такое вкус и как использовать эти знания для обогащения своего вкусового опыта. Вы узнаете, как мы воспринимаем вкус, как он создается и как его усилить. Предупреждаем: после прочтения книги все вкусное может стать еще вкуснее.
Похожие товары
Фенотипическая систематика бактерий: Пространство логических возможностей
Fenotipicheskaia sistematika bakterii: Prostranstvo logicheskikh vozmozhnostei , Zavarzin G.A.Заварзин Г.А.
Артикул: 1404901
$61.78
Доставка за 14–20 дней
Экскурсии в образовательной деятельности в ДОО 3-7
Ekskursii v obrazovatel'noi deiatel'nosti v DOO 3-7 , Stepanova,KorolСтепанова,Корол
Артикул: 1265468
$12.07
Доставка за 14–20 дней
Встречаются два гена: Что такое гены и как они вли
Vstrechaiutsia dva gena: Chto takoe geny i kak oni vli , Fisher Ernst PeterФишер Эрнст Петер
Артикул: 1400399
$63.62
Доставка за 14–20 дней
Биохимия: Учебник. 5-е изд
Biokhimiia: Uchebnik. 5-e izd , Avdeeva L.V., Aleinikova T.L., Andrianova L.E. i dАвдеева Л.В., Алейникова Т.Л., Андрианова Л.Е. и д
Артикул: 1469711
$147.37
Доставка за 14–20 дней
Биология Campbell. Т. 1-3 (комплект)
Biologiia Campbell. T. 1-3 (komplekt) , Ris D.B., Urri L.A., Kein M.L.Рис Д.Б., Урри Л.А., Кейн М.Л.
Артикул: 1514304
$766.40
Доставка за 14–20 дней
Воля и самоконтроль: Как гены и мозг мешают нам бороться с соблазнами
Volia i samokontrol': Kak geny i mozg meshaiut nam borot'sia s soblaznami , Iakutenko IrinaЯкутенко Ирина
Артикул: 1287864
$32.34
Доставка за 14–20 дней
Люди и динозавры: возвращение в реальность. 2-е изд
Liudi i dinozavry: vozvrashchenie v real'nost'. 2-e izd , Zhukov A. V., Komogortsev A. Iu., Nepomniashchii N. N.Жуков А. В., Комогорцев А. Ю., Непомнящий Н. Н.
Артикул: 1451757
$117.50
Доставка за 14–20 дней
Живое и неживое: В поисках определения жизни
Zhivoe i nezhivoe: V poiskakh opredeleniia zhizni , Tsimmer KarlЦиммер Карл
Артикул: 1409186
$16.75
Доставка за 14–20 дней