Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве. 2-е изд - Холмс Боб
Автор: Холмс Боб
Артикул: 1072576
SKU: VV1072576
ISBN: 9785961469028
Количество страниц: 348
Обложка: Hardcover
Год: 2026
Издательство: Альпина Паблишер(Al'pina Pablisher)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1072576
SKU: VV1072576
ISBN: 9785961469028
Количество страниц: 348
Обложка: Hardcover
Год: 2026
Издательство: Альпина Паблишер(Al'pina Pablisher)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$26.67
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Мы наслаждаемся изысканной едой, но ничего не знаем о том, как взаимодействуют наши вкусовые рецепторы и обоняние, осязание, зрение и даже наши ожидания. А ведь именно эти сложные взаимосвязи и создают то, что мы называем «вкус». Перед вами своего рода путеводитель по миру вкуса, от нейробиологии до науки производства продуктов питания. Книга поможет вам гораздо лучше понимать, что такое вкус и как использовать эти знания для обогащения своего вкусового опыта. Вы узнаете, как мы воспринимаем вкус, как он создается и как его усилить. Предупреждаем: после прочтения книги все вкусное может стать еще вкуснее.
Похожие товары
От дарвиновского происхождения видов к эволюции биосферы: История и перспективы эволюционной теории
Ot darvinovskogo proiskhozhdeniia vidov k evoliutsii biosfery: Istoriia i perspektivy evoliutsionnoi teorii , Kozlova M.S.Козлова М.С.
Артикул: 1419454
$27.97
Доставка за 14–20 дней
Метод К.С. Станиславского и физиология эмоций. 2-е изд
Metod K.S. Stanislavskogo i fiziologiia emotsii. 2-e izd , Simonov P.V.Симонов П.В.
Артикул: 1332463
$60.98
Доставка за 14–20 дней
ПЦР в реальном времени. 14-е изд
PTsR v real'nom vremeni. 14-e izd , Rebrikov D.V., Samatov G.A., Trofimov D.Iu. i dr.Ребриков Д.В., Саматов Г.А., Трофимов Д.Ю. и др.
Артикул: 1531071
$31.80
Доставка за 14–20 дней
Основы вирусологии: В 2-х т (комплект из 2-х книг)
Osnovy virusologii: V 2-kh t (komplekt iz 2-kh knig) , Dzh. Flint, V. R. Rakan'ello, G. F. Rall, T. KhatsioaДж. Флинт, В. Р. Раканьелло, Г. Ф. Ралл, Т. Хациоа
Артикул: 1505655
$366.98
Доставка за 14–20 дней
Танец жизни: новая наука о том, как клетка
Tanets zhizni: novaia nauka o tom, kak kletka , Zernitska-Getts M., Khaifild R.Зерницка-Гетц М., Хайфилд Р.
Артикул: 1334933
$40.06
Доставка за 14–20 дней
Ботаника.Подкласс розиды.КАРТОЧКИ (44 шт)
Botanika.Podklass rozidy.KARTOChKI (44 sht) , Antsyshkina A.M., Luferov A.N., Prostodusheva T.V.Анцышкина А.М., Луферов А.Н., Простодушева Т.В.
Артикул: 1210479
$28.53
Доставка за 14–20 дней
Введение в изучение зоологии и сравнительной анатомии
Vvedenie v izuchenie zoologii i sravnitel'noi anatomii , Menzbir M.A.Мензбир М.А.
Артикул: 1402098
$46.30
Доставка за 14–20 дней
О ловкости и ее развитии
O lovkosti i ee razvitii , Bernshtein N.A.Бернштейн Н.А.
Артикул: 1449219
$38.62
Доставка за 14–20 дней