Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве. 2-е изд - Холмс Боб

Автор: Холмс Боб

Артикул: 1072576
SKU: VV1072576
ISBN: 9785961469028

Количество страниц: 348
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: Альпина Паблишер(Al'pina Pablisher)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.

Ваша цена: $26.44

Доставка за 14–20 дней

Краткая аннотация

Мы наслаждаемся изысканной едой, но ничего не знаем о том, как взаимодействуют наши вкусовые рецепторы и обоняние, осязание, зрение и даже наши ожидания. А ведь именно эти сложные взаимосвязи и создают то, что мы называем «вкус». Перед вами своего рода путеводитель по миру вкуса, от нейробиологии до науки производства продуктов питания. Книга поможет вам гораздо лучше понимать, что такое вкус и как использовать эти знания для обогащения своего вкусового опыта. Вы узнаете, как мы воспринимаем вкус, как он создается и как его усилить. Предупреждаем: после прочтения книги все вкусное может стать еще вкуснее.

ВПР ФИОКО Биология 5кл 10вар. ТЗ+SC

VPR FIOKO Biologiia 5kl 10var. TZ+SC , Maziarkina Tat'iana Viacheslavovna
Мазяркина Татьяна Вячеславовна

Артикул: 1528525

$18.28

Доставка за 14–20 дней

Секс и вытеснение в обществе дикарей. 2-е изд

Seks i vytesnenie v obshchestve dikarei. 2-e izd , Malinovskii B.
Малиновский Б.

Артикул: 1494269

$35.34

Доставка за 14–20 дней

Биология 6кл ВПР 10 тренир.вар.

Biologiia 6kl VPR 10 trenir.var. , Kirilenko Anastasiia Anatol'evna
Кириленко Анастасия Анатольевна

Артикул: 1454971

$17.29

Доставка за 14–20 дней

Путеводитель зоолога по Галактике: Что земные животные могут рассказать об инопланетянах – и о нас самих

Putevoditel' zoologa po Galaktike: Chto zemnye zhivotnye mogut rasskazat' ob inoplanetianakh – i o nas samikh , Kershenbaum Arik
Кершенбаум Арик

Артикул: 1326279

$27.94

Доставка за 14–20 дней