Трюфели и другие деликатесные грибы России - Вишневский Михаил Владимирович
Triufeli i drugie delikatesnye griby Rossii
Вишневский Михаил Владимирович (Vishnevskii Mikhail Vladimirovich)
Item ID : 984826
SKU : VV984826
ISBN : 9785787309041
Pages : 352
Cover : Hardcover
Year : 2015
Publisher : ВКН ( VKN )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Вишневский Михаил Владимирович (Vishnevskii Mikhail Vladimirovich)
Item ID : 984826
SKU : VV984826
ISBN : 9785787309041
Pages : 352
Cover : Hardcover
Year : 2015
Publisher : ВКН ( VKN )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$28.14
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
В новой книге известного российского миколога-популяризатора Михаила Вишневского представлены самые вкусные, по-настоящему деликатесные дикорастущие российские грибы. Здесь вы найдете не только традиционные народные деликатесы-грузди и рыжики, белые и лисички, но и такие удивиельные и необычайно вкусные грибы, как русские черные и белые трюфели, ежевики со вкусом омара, рядовку-мацутакэ с неповторимым хвойным ароматом и многое, многое другое. Автор раскрывает секреты сбора редких деликатесных видов и рассказывает, какие кулинарные хитрости нужно знать, чтобы приготовить их правильно.
Для каждого гриба предложена оригинальная подборка рецептов народной и "высокой" грибной кухни России и других стран мира.
Книга будет интересна всем любителям грибов (и новичкам, и опытным грибникам), а благодаря подробному рассмотрению кулинарных особенностей каждого гриба она станет отличным подарком и просто любителям домашней кулинарии, и поварам-професионалам.
Для каждого гриба предложена оригинальная подборка рецептов народной и "высокой" грибной кухни России и других стран мира.
Книга будет интересна всем любителям грибов (и новичкам, и опытным грибникам), а благодаря подробному рассмотрению кулинарных особенностей каждого гриба она станет отличным подарком и просто любителям домашней кулинарии, и поварам-професионалам.
Related products
Сказочные единороги. Творческая раскраска
Skazochnye edinorogi. Tvorcheskaia raskraska , Teilor L.Тейлор Л.
Item: 1254469
$20.82
shipped in 14-16 days
Венецианские ловушки
Venetsianskie lovushki , Pervushina Elena VladimirovnaПервушина Елена Владимировна
Item: 1399169
$31.21
shipped in 14-16 days
Живая математика
Zhivaia matematika , Perel'man Iakov IsidorovichПерельман Яков Исидорович
Item: 1400129
$28.32
shipped in 14-16 days
Полный курс рисования за 100 дней. Скетчи и дудлинг. Идеи для творчества
Polnyi kurs risovaniia za 100 dnei. Sketchi i dudling. Idei dlia tvorchestva , L'iuis Dzh.O.Льюис Дж.О.
Item: 1450175
$52.21
shipped in 14-16 days
Карточный игрок на все руки (репринтное изд.)
Kartochnyi igrok na vse ruki (reprintnoe izd.) , Piuzhol' E.Пюжоль Э.
Item: 1329067
$25.73
shipped in 14-16 days
Подводный мир-2. Творческая раскраска обитателей глубин
Podvodnyi mir-2. Tvorcheskaia raskraska obitatelei glubin , Teilor L.Тейлор Л.
Item: 1332234
$20.76
shipped in 14-16 days