Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 10 -
Gastronomicheskaia entsiklopediia Laruss. Tom 10
Item ID : 747407
SKU : 379671
ISBN : 9785989370443
Pages : 352
Cover : Hardcover
Year : 0
Publisher : Чернов и Ко ( Chernov i Ko )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Item ID : 747407
SKU : 379671
ISBN : 9785989370443
Pages : 352
Cover : Hardcover
Year : 0
Publisher : Чернов и Ко ( Chernov i Ko )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$232.16
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Десятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает статьи на буквы П-Р, он начинается со скромного Полдника и завершается великим Робюшоном. Читатель обретет на этих страницах пищу как для ума, так и для удовлетворения самых разных гастрономических пристрастий. Любители изысканной стряпни найдут рецепты от ведущих поваров мира и подробные рекомендации, как приготовить, например. Джем из зеленых помидоров или угря по-провансальски. Ценителей алкогольных напитков порадуют статьи, посвященные Померолю и Рёйи, пастису и рецине, а также советы знатоков относительно того, какие вина следует подавать к тем или иным блюдам.Гурманов ждут рецепты поленты и попьет, потофё и равиолей, блюд из риса и ревеня, десятки видов пюре, сведения о том, как делать реклет и мазуреки, чем отличается изысканный потаж от банального супа и т.д.
Related products
Средь утешительного звона тарелок,ложек и ножей...Рецепты блюд конца XVIII-начал
Sred' uteshitel'nogo zvona tarelok,lozhek i nozhei...Retsepty bliud kontsa XVIII-nachalItem: 1454891
$23.07
shipped in 14-16 days
Подарок на Рождество. Чудесные рецепты для волшебного праздника и домашней сказки
Podarok na Rozhdestvo. Chudesnye retsepty dlia volshebnogo prazdnika i domashnei skazki , Kirillova AnnaКириллова Анна
Item: 1440363
$29.93
shipped in 14-16 days
За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта
Za stolom s Pushkinym. Chem ugoshchali velikogo poeta , Pervushina Elena VladimirovnaПервушина Елена Владимировна
Item: 1410535
$54.94
shipped in 14-16 days
Совершенная Выпечка. Кондитеры России
Sovershennaia Vypechka. Konditery RossiiItem: 1448354
$98.52
shipped in 14-16 days
Макароны.Кулинарная школа Алена Дюкасса
Makarony.Kulinarnaia shkola Alena Diukassa , Diukass A.Дюкасс А.
Item: 1046015
$91.02
shipped in 14-16 days
Суп дня: Супы, бульоны, пюре, а также хлеб, крутоны, гренки. 120 живительных рецептов
Sup dnia: Supy, bul'ony, piure, a takzhe khleb, krutony, grenki. 120 zhivitel'nykh retseptov , Allen RobertАллен Роберт
Item: 1376886
$44.30
shipped in 14-16 days
Домашние заготовки
Domashnie zagotovki , Tumko I.NТумко И.Н
Item: 1078037
$11.85
shipped in 14-16 days