Кулинарное искусство и венгерская кухня (Книга не новая, состояние среднее) - Мадьяр Элек
Автор: Мадьяр Элек
Артикул: 1418883
SKU: 162948
ISBN: 512693
Количество страниц: 314
Обложка: Hardcover
Год: 1961
Издательство: Будапешт(Budapesht)
Артикул: 1418883
SKU: 162948
ISBN: 512693
Количество страниц: 314
Обложка: Hardcover
Год: 1961
Издательство: Будапешт(Budapesht)
Ваша цена:
$17.95
Not In Stock
Краткая аннотация
Книга содержит 25-летний опыт кулинарного искусства, гастрономичесие беседы, советы и рецепты Элека Мадьяра. В этом издании публикуется приблизительно 1500 рецептов, которыми автор книги, знаток тонкого вкуса, посвящает читателя в тайны кулинарного искусства. Венгерская кухня в течении веков обогащалась, перенимая и изучая разные способы приготовления блюд у других народов. Рядом с новыми кулинарно-техническими способами она сохранила старые, часто требующие большей затраты труда и, таким образом, ей присуще огромное специфическое разнообразие. Кроме отдельных статей и рецептов, особенного внимания заслуживают советы, которые находятся в введениях к отдельным главам книги, затем раздел кондитерских изделий, сладких блюд, большое количество рецептов напитков и советы в конце этого тома.
Похожие товары
Жанна д'Арк (Книга не новая, но в хорошем состоянии)
Zhanna d'Ark (Kniga ne novaia, no v khoroshem sostoianii) , Levandovskii A.Левандовский А.
Артикул: 1478697
$11.95
Доставка за 1–3 дня
40 лирических отступлений из поэмы Треугольная груша (Книга не новая, состояние удовлетворительное)
40 liricheskikh otstuplenii iz poemy Treugol'naia grusha (Kniga ne novaia, sostoianie udovletvoritel'noe) , Voznesenskii A.Вознесенский А.
Артикул: 1453487
$11.95
Доставка за 1–3 дня
Витязь (Книга не новая, но в очень хорошем состоянии)
Vitiaz' (Kniga ne novaia, no v ochen' khoroshem sostoianii) , Vitkovskii A.Витковский А.
Артикул: 1515437
$12.95
Доставка за 1–3 дня
Города. Стихи (Книга не новая, но в хорошем состоянии. Суперобложка)
Goroda. Stikhi (Kniga ne novaia, no v khoroshem sostoianii. Superoblozhka) , Adalis A.Адалис А.
Артикул: 1453524
$14.95
Доставка за 1–3 дня
Театральный костюм. Книга 1-я. Женский костюм. Художник Савицкая М. (Книга не новая, но в хорошем состоянии)
Teatral'nyi kostium. Kniga 1-ia. Zhenskii kostium. Khudozhnik Savitskaia M. (Kniga ne novaia, no v khoroshem sostoianii) , Gradova K./Gutina E.Градова К./Гутина Е.
Артикул: 1471445
$23.95
Доставка за 1–3 дня
Качалов (Книга не новая, но в хорошем состоянии)
Kachalov (Kniga ne novaia, no v khoroshem sostoianii) , Talanov A.Таланов А.
Артикул: 1478652
$11.95
Доставка за 1–3 дня
Тайные миры (Книга не новая, но в хорошем состоянии)
Tainye miry (Kniga ne novaia, no v khoroshem sostoianii) , Zan T.Зан Т.
Артикул: 1518429
$11.95
Доставка за 1–3 дня
Комическая фантазия. Пьесы (Книга не новая, но в очень хорошем состоянии)
Komicheskaia fantaziia. P'esy (Kniga ne novaia, no v ochen' khoroshem sostoianii) , Gorin G.Горин Г.
Артикул: 1478772
$12.95
Доставка за 1–3 дня