Нужно ли гнать желчь? Сколько требуется ферментов для правильного переваривания пищи? Интернет переполнен противоречивой информацией на эту тему: врачи, ЗОЖ-блогеры и производители БАДов не могут договориться между собой.Известный гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов написал эту книгу, чтобы развеять мифы и средневековые предрассудки, с которыми ему приходится сталкиваться каждый день, принимая пациентов. Он подробно и профессионально рассказывает о процессах, происходящих в желчном пузыре и поджелудочной железе, и помогает разобраться, куда же на самом деле уходит желчь и достаточно ли в организме ферментов. Пищеварительный тракт - это путь, и как у любого пути, у него есть своя философия. Только поняв ее, можно стать по-настоящему здоровым человеком.«Желчь и ферменты» – книга, из которой вы узнаете:- про питание для желчного и поджелудочной- что такое желчь, откуда и куда она уходит;- как устроен желчный проток;- откуда берутся ферменты;- как предотвратить желчные проблемы и избавиться от имеющихся- что делать, чтобы восстановить выделение желчи- как прийти к вечной ремиссии панкреатита