Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты - Журавлёв Дмитрий Николаевич
Kitaiskaia kukhnia. Printsipy prigotovleniia, dostupnye ingredienty, autentichnye retsepty
Журавлёв Дмитрий Николаевич (Zhuravlev Dmitrii Nikolaevich)
Item ID : 1393313
Seria : Мировая гастрономия
SKU : VV1393313
ISBN : 9785041754938
Pages : 160
Cover : Hardcover
Year : 2022
Publisher : ООО Издательство Эксмо ( OOO Izdatel'stvo Eksmo )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Журавлёв Дмитрий Николаевич (Zhuravlev Dmitrii Nikolaevich)
Item ID : 1393313
Seria : Мировая гастрономия
SKU : VV1393313
ISBN : 9785041754938
Pages : 160
Cover : Hardcover
Year : 2022
Publisher : ООО Издательство Эксмо ( OOO Izdatel'stvo Eksmo )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$41.54
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное — не ингредиенты, а принципы приготовления. Соблюдая их, вы приготовите самую настоящую китайскую еду, даже если используете нетипичные для китайской кухни утварь и продукты. Теоретические сведения и рецепты подобраны так, чтобы наиболее полно охватить технологии, принятые в китайской кулинарии.
Related products
Поваренная книга Гурмана. 75 кулинарных шедевров (комплект)
Povarennaia kniga Gurmana. 75 kulinarnykh shedevrov (komplekt) , Kushtueva Liubov', Kushtuev MaksimКуштуева Любовь, Куштуев Максим
Item: 1399847
$45.89
shipped in 14-16 days
ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства
FSB, ili Firmennye sekrety babushek. Retsepty, liubimye s detstva , Lazerson I.I., Spichka M.A.Лазерсон И.И., Спичка М.А.
Item: 1455346
$74.98
shipped in 14-16 days
Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история
Russkaia kukhnia. Glavnoe za 500 let. Retsepty, tekhniki, istoriia , Piskunov VladПискунов Влад
Item: 1447228
$52.43
shipped in 14-16 days
Тесто. Любимые проверенные рецепты
Testo. Liubimye proverennye retseptyItem: 1452065
$15.08
shipped in 14-16 days
История водки. XIV-XX вв.
Istoriia vodki. XIV-XX vv. , Pokhlebkin Vil'iamПохлебкин Вильям
Item: 1429175
$27.76
shipped in 14-16 days
Готовь с Pusheen! Кулинарная книга Пушин Кэт (2-е изд.)
Gotov' s Pusheen! Kulinarnaia kniga Pushin Ket (2-e izd.) , Belton Kler, Yn S'iuzenБелтон Клэр, Ын Сьюзен
Item: 1449761
$25.87
shipped in 14-16 days
Кулинарная книга Геншин. Вкусный путеводитель по Тейвату. Неофициальное издание
Kulinarnaia kniga Genshin. Vkusnyi putevoditel' po Teivatu. Neofitsial'noe izdanie , Limanets Ol'ga ViktorovnaЛиманец Ольга Викторовна
Item: 1457200
$39.37
shipped in 14-16 days
Новогодний стол от Даши. Лучшее время года! Рецепты. Подарки. Ёлка
Novogodnii stol ot Dashi. Luchshee vremia goda! Retsepty. Podarki. Elka , Blizniuk D.Близнюк Д.
Item: 1437349
$44.71
shipped in 14-16 days