Всемирная история еды - Веселов Ю.В.
Автор: Веселов Ю.В.
Артикул: 1389881
Серия: Academia
SKU: VV1389881
ISBN: 9785171182113
Количество страниц: 352
Обложка: Hardcover
Год: 2022
Издательство: ООО Издательство АСТ(OOO Izdatel'stvo AST)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1389881
Серия: Academia
SKU: VV1389881
ISBN: 9785171182113
Количество страниц: 352
Обложка: Hardcover
Год: 2022
Издательство: ООО Издательство АСТ(OOO Izdatel'stvo AST)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$26.27
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Это обширное исследование географических, исторических,политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в Византии? Какие рецепты из средневековых венецианских поваренных книг прославят итальянскую кухню? Как питались горожане в России в начале XX века? Как на режим дня повлияло уличное освещение? Каким был первый ресторан быстрого питания? Автор создал схему эволюции гастрономических традиций, наложив ее на историю мира, экономику и социологию.
Похожие товары
Кратчайшая история времени
Kratchaishaia istoriia vremeni , Khoking S., Mlodinov L.Хокинг С., Млодинов Л.
Артикул: 1390398
$17.26
Доставка за 14–20 дней
Деньги не главное, главное - деньги
Den'gi ne glavnoe, glavnoe - den'gi , Grishin Sergei ViktorovichГришин Сергей Викторович
Артикул: 1451354
$32.32
Доставка за 14–20 дней
Ножи мира. Популярный иллюстрированный гид
Nozhi mira. Populiarnyi illiustrirovannyi gid , Dmitrii Olegovich SillovДмитрий Олегович Силлов
Артикул: 1481699
$28.65
Доставка за 14–20 дней
Английский для снобов и любопытных
Angliiskii dlia snobov i liubopytnykh , Andrei Ostal'skiiАндрей Остальский
Артикул: 1479705
$25.59
Доставка за 14–20 дней
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
Prozhorlivoe Srednevekov'e. Uzhiny dlia korolei i zakuski dlia prislugi , Mishanenkova EkaterinaМишаненкова Екатерина
Артикул: 1407411
$53.95
Доставка за 1–3 дня
Детская энциклопедия д/почемучек от 6 до 9лет(мяг)
Detskaia entsiklopediia d/pochemuchek ot 6 do 9let(miag)
Артикул: 1432147
$19.80
Доставка за 14–20 дней
Звуки и буквы русского языка Упражн.с ответ. 1-4кл
Zvuki i bukvy russkogo iazyka Uprazhn.s otvet. 1-4kl , Tsvetkova M.A.Цветкова М.А.
Артикул: 1429267
$20.09
Доставка за 14–20 дней
Страна открытий
Strana otkrytii , Popova T.L.Попова Т.Л.
Артикул: 1390723
$34.81
Доставка за 14–20 дней