Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане

Books

Авторы

Серии

Периодика

VIEW ALL

Audiobooks

VIEW ALL

Toys and Souvenirs

VIEW ALL

Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане - Ганиев Хаким

Miaso na mangale, grile, v tandyre i kazane
Ганиев Хаким (Ganiev Khakim)

Item ID : 1388777
Seria : Мясо. Секреты, правила, рецепты
SKU : VV1388777
ISBN : 9785041722388

Pages : 144
Cover : Hardcover
Year : 2023
Publisher : ООО Издательство Эксмо ( OOO Izdatel'stvo Eksmo )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.

You Pay: $33.56

shipped in 14-16 days

Краткая аннотация

Хаким Ганиев - автор нескольких кулинарных бестселлеров, известный московский шеф-повар, блогер, преподаватель кулинарного мастерства. Красочно-иллюстрированные книги Хакима Ганиева вызывают жгучий аппетит лучше всякого аперитива. В первую очередь это касается издания, посвященного ключевому блюду всех пикников и других застолий - шашлыку. Уж кто-кто, а узбекский повар знает толк в приготовлении мяса! На мангале, гриле, в тандыре и казане - только от одних названий может закружиться голова: магиз кабоб (шашлык из говяжьей вырезки), силтама кабоб (шашлык, приготовленный в казане), Коурга кабоб (шашлык из бараньих ребер). Дополняя основную часть рецептов из мяса, в книге представлены рецепты блюд из птицы, рыбы, морепродуктов и овощей, а также восточные салаты и маринады.