Человек есть то,что он ест.Пищевые системы мира - Павловская Анна Валентиновна
Chelovek est' to,chto on est.Pishchevye sistemy mira
Павловская Анна Валентиновна (Pavlovskaia Anna Valentinovna)
Item ID : 1319126
Seria : Лучшее увлекательное чтение
SKU : VV1319126
ISBN : 9785916786842
Pages : 288
Cover : Hardcover
Year : 2022
Publisher : Ломоносовъ ( Lomonosov' )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Павловская Анна Валентиновна (Pavlovskaia Anna Valentinovna)
Item ID : 1319126
Seria : Лучшее увлекательное чтение
SKU : VV1319126
ISBN : 9785916786842
Pages : 288
Cover : Hardcover
Year : 2022
Publisher : Ломоносовъ ( Lomonosov' )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$32.60
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Анна Павловская предлагает оригинальную теорию, согласно которой вполне возможно говорить об условных "пищевых семьях", "пищевом родстве" и "пищевых группах" по аналогии с языковыми семьями, которые сегодня считаются одним из главных признаков национального единства. Ведь пища - это ярко выраженная этническая константа, и, следовательно, она может составить конкуренцию языковому родству. Таким образом, предлагается идея систематизации пищевых моделей питания человечества, сравнимая в некотором роде с языковой систематикой. Подобного рода построений не существует не только в отечественной науке, но и в мире. И что важно отметить: строгая научность текста у Павловской сочетается с занимательностью и живостью изложения, в котором нашлось место многочисленным - и порой неожиданным - фактам из истории еды во взаимосвязи ее не только с биологией, но и с искусством, литературой, политикой, психологией.Анна Павловская - доктор исторических наук, профессор, заведующая кафедрой региональных исследований факультета иностранных языков и регионоведения МГУ.
Related products
Земля, одержимая демонами: Ведьмы, целители и призраки прошлого в послевоенной Германии
Zemlia, oderzhimaia demonami: Ved'my, tseliteli i prizraki proshlogo v poslevoennoi Germanii , Blek M.Блэк М.
Item: 1319876
$32.86
shipped in 14-16 days
Цифровой разум.Как наука меняет человечество
Tsifrovoi razum.Kak nauka meniaet chelovechestvo , Oliveira A.Оливейра А.
Item: 1361670
$56.71
shipped in 14-16 days
Основы мерзлотоведения: Учебник для вузов
Osnovy merzlotovedeniia: Uchebnik dlia vuzov , Brushkov A.V, Zhdaneev O V., Frolov K.N.Брушков А.В, Жданеев О В., Фролов К.Н.
Item: 1449262
$117.20
shipped in 14-16 days
Секс-это здорово!Когда ты знаешь все про интимную
Seks-eto zdorovo!Kogda ty znaesh' vse pro intimnuiu , Berezina D.Березина Д.
Item: 1322102
$33.25
shipped in 14-16 days
Шпицберген. 2-е изд., испр
Shpitsbergen. 2-e izd., ispr , Nansen F.Нансен Ф.
Item: 1456898
$49.79
shipped in 14-16 days
Краткая история тела: 24 часа из жизни тела
Kratkaia istoriia tela: 24 chasa iz zhizni tela , Akerman DzhenniferАкерман Дженнифер
Item: 1371507
$42.07
shipped in 14-16 days
Женщина. Эволюционный взгляд на то, как и почему появилась женская форма
Zhenshchina. Evoliutsionnyi vzgliad na to, kak i pochemu poiavilas' zhenskaia forma , Emera D.Эмера Д.
Item: 1450975
$27.43
shipped in 14-16 days
Мальчик,который не переставал расти...и другие истории про гены и людей
Mal'chik,kotoryi ne perestaval rasti...i drugie istorii pro geny i liudei , Kerk E.Кёрк Э.
Item: 1365372
$29.42
shipped in 14-16 days