SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 88.00 OR 50 % off in stock orders over $ 135.00

Кулинария: Рабочая тетрадь. 9-е изд., стер - Качурина Т.А.


Kulinariia: Rabochaia tetrad'. 9-e izd., ster
Качурина Т.А. (Kachurina T.A.)

Item ID : 1304653
SKU : VV1304653
ISBN : 9785446809752

Pages : 160
Cover : Paperback
Year : 2014
Publisher : Academia ( Academia )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $21.97


shipped in 14-16 days


Краткая аннотация

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Представлены различные варианты заданий по материалу учебной программы «Кулинария»: тестовые вопросы, вопросы со свободным ответом по разным технологическим процессам приготовления блюд и кулинарных изделий. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии «Повар, кондитер». Для студентов учреждений среднего профессионального образования.

Related products



ЗОЖигательные праздники. Еда под вино!

ЗОЖигательные праздники. Еда под вино!

ZOZhigatel'nye prazdniki. Eda pod vino! , Leonov Sergei Iur'evich, Pakhmutova-Mann Tat'iana Vale
Леонов Сергей Юрьевич, Пахмутова-Манн Татьяна Вале
Item: 1325779
$43.84
shipped in 14-16 days
Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день

Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день

Fermentatsiia. Vkusnye i poleznye retsepty na kazhdyi den' , Tampl R. de
Тампл Р. де
Item: 1340227
$59.73
shipped in 14-16 days
Праздничное украшение блюд

Праздничное украшение блюд

Prazdnichnoe ukrashenie bliud
Item: 1323068
$35.47
shipped in 14-16 days
Есть печенье

Есть печенье

Est' pechen'e , Dzhandzhgava Varvara Sergeevna
Джанджгава Варвара Сергеевна
Item: 1337979
$66.23
shipped in 14-16 days
В пирогах счастье.Уютная домашняя выпечка для праздников и будней

В пирогах счастье.Уютная домашняя выпечка для праздников и будней

V pirogakh schast'e.Uiutnaia domashniaia vypechka dlia prazdnikov i budnei , Semenova A.
Семенова А.
Item: 1372254
$64.26
shipped in 14-16 days
Детская кухня. Книга для матерей. 1955 год

Детская кухня. Книга для матерей. 1955 год

Detskaia kukhnia. Kniga dlia materei. 1955 god , Kiseleva V. V.
Киселева В. В.
Item: 1365781
$47.50
shipped in 14-16 days
The Elder Scrolls. Официальный сборник рецептов

The Elder Scrolls. Официальный сборник рецептов

The Elder Scrolls. Ofitsial'nyi sbornik retseptov , Monro-Kassel' Chelsi
Монро-Кассель Челси
Item: 1317952
$150.20
shipped in 14-16 days
Smoke BBQ. Кухня живого огня

Smoke BBQ. Кухня живого огня

Smoke BBQ. Kukhnia zhivogo ognia , Burov Aleksei Anatol'evich, Kanevskii Aleksei Dmitr
Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитр
Item: 1310832
$53.80
shipped in 14-16 days