SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 68.00 OR 50 % off in stock orders over $ 115.00

Ресторанный бизнес управляем профессионально и эффективно.Полное практическое ру - Сирый В.


Restorannyi biznes upravliaem professional'no i effektivno.Polnoe prakticheskoe ru
Сирый В. (Siryi V.)

Item ID : 1197259
SKU : 148167
ISBN : 9785699409327

Pages : 352
Cover : Hardcover
Year : 2010
Publisher : Эксмо, Москва ( Eksmo, Moskva )

You Pay: $36.95


shipped in 1-3 days


Краткая аннотация

В книге вы найдете полный и систематизированный комплекс знаний, необходимых для успешного ресторатора-управленца

 

Brief Summary

In the book you will find a complete and systematic set of knowledge necessary for a successful restaurateur-manager

Related products



Гастрономическая энциклопедия.Том 4.Ивишень-Колбаса

Гастрономическая энциклопедия.Том 4.Ивишень-Колбаса

Gastronomicheskaia entsiklopediia.Tom 4.Ivishen'-Kolbasa
Item: 1261188
$470.46
shipped in 14-16 days
Колбаса. Полная технология пригот:сосиски, колбасы

Колбаса. Полная технология пригот:сосиски, колбасы

Kolbasa. Polnaia tekhnologiia prigot:sosiski, kolbasy , Gam Bernkhard
Гам Бернхард
Item: 1238764
$36.77
shipped in 14-16 days
Russische Kochmeisterei-200 Jahre spaeter (на немец.яз).Русская поварня-200 лет

Russische Kochmeisterei-200 Jahre spaeter (на немец.яз).Русская поварня-200 лет

Russische Kochmeisterei-200 Jahre spaeter (na nemets.iaz).Russkaia povarnia-200 let , Levshin Vladimir Arturovich
Левшин Владимир Артурович
Item: 1215295
$67.06
shipped in 14-16 days
500 надежных рецептов. От буженины до шарлотки

500 надежных рецептов. От буженины до шарлотки

500 nadezhnykh retseptov. Ot buzheniny do sharlotki
Item: 1264646
$25.81
shipped in 14-16 days
Мусульманская кухня

Мусульманская кухня

Musul'manskaia kukhnia , Borovskaia Elga
Боровская Элга
Item: 1250171
$17.86
shipped in 14-16 days
Праздничный стол. 500 рецептов

Праздничный стол. 500 рецептов

Prazdnichnyi stol. 500 retseptov
Item: 1255489
$37.48
shipped in 14-16 days
Большая книга чая (золотое тиснение)

Большая книга чая (золотое тиснение)

Bol'shaia kniga chaia (zolotoe tisnenie) , Rasin Dzhonatan
Расин Джонатан
Item: 1210673
$40.19
shipped in 14-16 days
Готовим из дикоросов. Травы

Готовим из дикоросов. Травы

Gotovim iz dikorosov. Travy , Vishnevskii Mikhail Vladimirovich
Вишневский Михаил Владимирович
Item: 1275745
$33.25
shipped in 14-16 days