Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве. 2-е изд - Холмс Б.
Vkus: Nauka o samom maloizuchennom chelovecheskom chuvstve. 2-e izd
Холмс Б. (Kholms B.)
Item ID : 1072576
SKU : VV1072576
ISBN : 9785961469028
Pages : 348
Cover : Hardcover
Year : 2021
Publisher : Альпина Паблишер ( Al'pina Pablisher )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Холмс Б. (Kholms B.)
Item ID : 1072576
SKU : VV1072576
ISBN : 9785961469028
Pages : 348
Cover : Hardcover
Year : 2021
Publisher : Альпина Паблишер ( Al'pina Pablisher )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$25.98
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Мы наслаждаемся изысканной едой, но ничего не знаем о том, как взаимодействуют наши вкусовые рецепторы и обоняние, осязание, зрение и даже наши ожидания. А ведь именно эти сложные взаимосвязи и создают то, что мы называем «вкус». Перед вами своего рода путеводитель по миру вкуса, от нейробиологии до науки производства продуктов питания. Книга поможет вам гораздо лучше понимать, что такое вкус и как использовать эти знания для обогащения своего вкусового опыта. Вы узнаете, как мы воспринимаем вкус, как он создается и как его усилить. Предупреждаем: после прочтения книги все вкусное может стать еще вкуснее.
Related products
Биофизика. (Бакалавриат). Учебник.
Biofizika. (Bakalavriat). Uchebnik. , Rubin A.B.Рубин А.Б.
Item: 1394632
$91.48
shipped in 14-16 days
Печень, привычки и счастье
Pechen', privychki i schast'e , Lopatina Mariia VladimirovnaЛопатина Мария Владимировна
Item: 1247313
$37.95
shipped in 1-3 days
Великая гибель насекомых
Velikaia gibel' nasekomykh , Zegerer AndreasЗегерер Андреас
Item: 1377247
$43.65
shipped in 14-16 days
Нормальная физиология. Физиология пищеварительной системы. Рабочая тетрадь
Normal'naia fiziologiia. Fiziologiia pishchevaritel'noi sistemy. Rabochaia tetrad' , Morozova M.P., Rzhavina E.M., Khirazova E.E.Морозова М.П., Ржавина Е.М., Хиразова Е.Э.
Item: 1398112
$54.59
shipped in 14-16 days
Основы генетики. 10-е изд., доп
Osnovy genetiki. 10-e izd., dop , Klag U.S., Kammings M.R., Spenser Sh.A.Клаг У.С., Каммингс М.Р., Спенсер Ш.А.
Item: 1366203
$160.38
shipped in 14-16 days
Курс общей энтомологии
Kurs obshchei entomologii , Zakhvatkin Iu.A.Захваткин Ю.А.
Item: 1419640
$73.79
shipped in 14-16 days
Путеводитель зоолога по Галактике: Что земные животные могут рассказать об инопланетянах – и о нас самих
Putevoditel' zoologa po Galaktike: Chto zemnye zhivotnye mogut rasskazat' ob inoplanetianakh – i o nas samikh , Kershenbaum A.Кершенбаум А.
Item: 1326279
$31.14
shipped in 14-16 days