Экономика предприятий ресторанного хозяйства - Палий Н. С.
Автор: Палий Н. С.
Артикул: 1582009
SKU: VV1582009
ISBN: 9785449918765
Количество страниц: 144
Обложка: Paperback
Год: 2021
Издательство: Директ-Медиа(Direkt-Media)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1582009
SKU: VV1582009
ISBN: 9785449918765
Количество страниц: 144
Обложка: Paperback
Год: 2021
Издательство: Директ-Медиа(Direkt-Media)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$42.84
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
В учебном пособии раскрывается хозяйственный механизм функционирования предприятий ресторанного хозяйства. Содержание посвящено комплексному анализу экономических характеристик производственной и коммерческой деятельности. Основное внимание уделено понятийному аппарату эффективного хозяйствования. Учебное пособие разработано для обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции общественного питания».
Похожие товары
Как лечить аритмии. Диагностика и терапия нарушений ритма и проводимости в клинической практике. 12-е изд., перераб
Kak lechit' aritmii. Diagnostika i terapiia narushenii ritma i provodimosti v klinicheskoi praktike. 12-e izd., pererab , Blagova O.V., Nedostup A.V.Благова О.В., Недоступ А.В.
Артикул: 1620246
$123.36
Доставка за 14–20 дней
Органы дознания в уголовном судопроизводстве России. Монография.-М.:Проспект,2025.
Organy doznaniia v ugolovnom sudoproizvodstve Rossii. Monografiia.-M.:Prospekt,2025. , Rossinskii S.B., Kalacheva A.V.Россинский С.Б., Калачева А.В.
Артикул: 1591368
$26.13
Доставка за 14–20 дней
Типоморфизм состава и упорядоченности полевых шпатов различных типов горных пород
Tipomorfizm sostava i uporiadochennosti polevykh shpatov razlichnykh tipov gornykh porod , Sangadzhiev M. M.Сангаджиев М. М.
Артикул: 1585118
$37.84
Доставка за 14–20 дней
Канторович Я.А.Охота на ведьм: На вилы и в костёр
Kantorovich Ia.A.Okhota na ved'm: Na vily i v koster , Kantorovich Ia.A.Канторович Я.А.
Артикул: 1654928
$30.69
Доставка за 14–20 дней
Тайны Руси. Тайны Российской империи
Tainy Rusi. Tainy Rossiiskoi imperii , Bulychev KirБулычев Кир
Артикул: 1637731
$21.58
Доставка за 14–20 дней
Кулинарная книга диабетика. Неотложная кулинарная помощь
Kulinarnaia kniga diabetika. Neotlozhnaia kulinarnaia pomoshch' , Rumiantseva Tat'ianaРумянцева Татьяна
Артикул: 1654225
$25.63
Доставка за 14–20 дней
Грозовой перевал
Grozovoi pereval , Bronte EmiliБронте Эмили
Артикул: 1649763
$19.80
Доставка за 14–20 дней
Многоразовые наклейки. Динозавры
Mnogorazovye nakleiki. Dinozavry , neukazanнеуказан
Артикул: 1604638
$27.31
Доставка за 14–20 дней
