Всемирная история еды - Веселов Ю.В.
Автор: Веселов Ю.В.
Артикул: 1389881
Серия: Academia
SKU: VV1389881
ISBN: 9785171182113
Количество страниц: 352
Обложка: Hardcover
Год: 2022
Издательство: ООО Издательство АСТ(OOO Izdatel'stvo AST)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1389881
Серия: Academia
SKU: VV1389881
ISBN: 9785171182113
Количество страниц: 352
Обложка: Hardcover
Год: 2022
Издательство: ООО Издательство АСТ(OOO Izdatel'stvo AST)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$28.38
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Это обширное исследование географических, исторических,политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в Византии? Какие рецепты из средневековых венецианских поваренных книг прославят итальянскую кухню? Как питались горожане в России в начале XX века? Как на режим дня повлияло уличное освещение? Каким был первый ресторан быстрого питания? Автор создал схему эволюции гастрономических традиций, наложив ее на историю мира, экономику и социологию.
Похожие товары
Энциклопедия для детей от 6 до 9л. в вопросах(мяг)
Entsiklopediia dlia detei ot 6 do 9l. v voprosakh(miag)
Артикул: 1431379
$19.66
Доставка за 14–20 дней
Рыцари расцвета и заката. Большой иллюстрированный атлас
Rytsari rastsveta i zakata. Bol'shoi illiustrirovannyi atlas , Shpakovskii Viacheslav OlegovichШпаковский Вячеслав Олегович
Артикул: 1470545
$64.04
Доставка за 14–20 дней
Книга времен
Kniga vremen , Giiom Diupra, Oliv'e Sharbonnel'Гийом Дюпра, Оливье Шарбоннель
Артикул: 1522762
$76.41
Доставка за 14–20 дней
Танки. Иллюстрированная энциклопедия
Tanki. Illiustrirovannaia entsiklopediia , Drobiazko S.I., Khask'iu M.Дробязко С.И., Хаскью М.
Артикул: 1424977
$69.23
Доставка за 14–20 дней
Лучшие автомобили мира. Энциклопедия
Luchshie avtomobili mira. Entsiklopediia , Kilimnik A. I.Килимник А. И.
Артикул: 1419847
$29.13
Доставка за 14–20 дней
Моря и океаны. Иллюстрированный атлас
Moria i okeany. Illiustrirovannyi atlas , Delgado KonsueloДелгадо Консуэло
Артикул: 1439981
$26.78
Доставка за 14–20 дней
Современное оружие. Большая энциклопедия
Sovremennoe oruzhie. Bol'shaia entsiklopediia , Likso V.V.Ликсо В.В.
Артикул: 1468606
$82.21
Доставка за 14–20 дней
Игры со словами на уроках письма и рус.яз. 1–4кл
Igry so slovami na urokakh pis'ma i rus.iaz. 1–4kl , Astakhova N.Астахова Н.
Артикул: 1421860
$19.65
Доставка за 14–20 дней