Все о пряностях (подарочное издание с запечатанным обрезом, фольгой и тиснением) - Похлебкин Вильям Васильевич
Автор: Похлебкин Вильям Васильевич
Артикул: 1619243
Серия: Вильям Похлебкин. Золотая коллекция
SKU: VV1619243
ISBN: 9785042329418
Количество страниц: 240
Обложка: Hardcover
Год: 2026
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1619243
Серия: Вильям Похлебкин. Золотая коллекция
SKU: VV1619243
ISBN: 9785042329418
Количество страниц: 240
Обложка: Hardcover
Год: 2026
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$38.55
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Понятия пряности и специи у В.В.Похлебкина имеют более глубокое научное толкование, чем обычно предлагается в разных источниках информации. Поэтому книги Вильяма Васильевича всегда так интересно читать, и он так любим многочисленным его поклонниками разного возраста.
То, что мы знаем как специи, у Похлебкина именуется пряностями, которые в свою очередь делятся на классические пряности, пряные овощи и пряные травы. Об этих тонкостях данная книга.
"Пряности — продукт исключительно растительного происхождения. Причем растения, дающие пряности, относятся более чем к 30 различным ботаническим семействам.
Однако все пряности объединяет прежде всего та роль, которую они играют в кулинарии, и в этом их истинная ценность."
То, что мы знаем как специи, у Похлебкина именуется пряностями, которые в свою очередь делятся на классические пряности, пряные овощи и пряные травы. Об этих тонкостях данная книга.
"Пряности — продукт исключительно растительного происхождения. Причем растения, дающие пряности, относятся более чем к 30 различным ботаническим семействам.
Однако все пряности объединяет прежде всего та роль, которую они играют в кулинарии, и в этом их истинная ценность."
Похожие товары
Аэрогриль: лучшие рецепты на каждый день
Aerogril': luchshie retsepty na kazhdyi den' , Ozhe S.Оже С.
Артикул: 1652716
$34.37
Доставка за 14–20 дней
50 хитов азиатской кухни
50 khitov aziatskoi kukhni , Kastello L., Taverna ChzhaoКастелло Л., Таверна Чжао
Артикул: 1667892
$30.76
Доставка за 14–20 дней
Аэрогриль: лучшие рецепты со всего света
Aerogril': luchshie retsepty so vsego sveta , Ozhe S.Оже С.
Артикул: 1652710
$34.37
Доставка за 14–20 дней
История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше
Istoriia vina v 100 butylkakh. Ot Bakhusa do Bordo i dal'she , Klark O.Кларк О.
Артикул: 1676463
$42.82
Доставка за 14–20 дней
Секреты гениального повара. Сборный комплект в коробе из 2-х книг
Sekrety genial'nogo povara. Sbornyi komplekt v korobe iz 2-kh knig , Drue V., V'el' P.-L., Daragan-Sushchova M.Друэ В., Вьель П.-Л., Дараган-Сущова М.
Артикул: 1669822
$61.06
Доставка за 14–20 дней
Рецепты для завтраков
Retsepty dlia zavtrakov , Aref'eva S.Арефьева С.
Артикул: 1621053
$11.47
Доставка за 14–20 дней
Энциклопедия блюд. Стол 5
Entsiklopediia bliud. Stol 5
Артикул: 1623205
$24.08
Доставка за 14–20 дней
Тайны хорошей кухни подарочное издание с запечатанным обрезом, фольгой и тиснением
Tainy khoroshei kukhni podarochnoe izdanie s zapechatannym obrezom, fol'goi i tisneniem , Pokhlebkin Vil'iam Vasil'evichПохлебкин Вильям Васильевич
Артикул: 1621474
$38.55
Доставка за 14–20 дней