Ремесленный хлеб и сдоба на закваске - Ольга Войнова
Автор: Ольга Войнова
Артикул: 1321600
Серия: Кулинария. Домашний хлеб
SKU: VV1321600
ISBN: 9785041540043
Количество страниц: 160
Обложка: Hardcover
Год: 2026
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1321600
Серия: Кулинария. Домашний хлеб
SKU: VV1321600
ISBN: 9785041540043
Количество страниц: 160
Обложка: Hardcover
Год: 2026
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$55.15
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой, вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий, информацию о муке и других ингредиентах для приготовления хлеба, пошаговые фотографии по работе с тестом, а также более 45 рецептов от молочного батона и ржаного «кирпичика» до куличей и рогаликов.
Похожие товары
Домашние заготовки. Дешево, просто и вкусно
Domashnie zagotovki. Deshevo, prosto i vkusno , Zorina A.I.Зорина А.И.
Артикул: 1375920
$9.56
Доставка за 14–20 дней
Кулинария по знакам зодиака
Kulinariia po znakam zodiaka
Артикул: 1439858
$95.17
Доставка за 14–20 дней
А у нас есть печеньки! От любимой классики до изысканных десертов
A u nas est' pechen'ki! Ot liubimoi klassiki do izyskannykh desertov , Nina TarasovaНина Тарасова
Артикул: 1481325
$29.09
Доставка за 14–20 дней
Готисосама дэс. Рецепты из твоих любимых аниме
Gotisosama des. Retsepty iz tvoikh liubimykh anime , Tserbst P.Цербст П.
Артикул: 1453305
$36.00
Доставка за 14–20 дней
Гастрономическая энциклопедия.Том 3.Гато-Зубрик
Gastronomicheskaia entsiklopediia.Tom 3.Gato-Zubrik
Артикул: 1338763
$383.71
Доставка за 14–20 дней
Любимые праздничные напитки
Liubimye prazdnichnye napitki , Shukiurov R.Шукюров Р.
Артикул: 1532062
$11.24
Доставка за 14–20 дней
Кулинарная книга для дракончиков и ребят (кор)
Kulinarnaia kniga dlia drakonchikov i rebiat (kor) , Krasnitskaia A.V., Tron A.V.Красницкая А.В., Трон А.В.
Артикул: 1448114
$16.70
Доставка за 14–20 дней
Запечь за 30 минут! Ленивые ужины со всего света
Zapech' za 30 minut! Lenivye uzhiny so vsego sveta , Aier RukminiАйер Рукмини
Артикул: 1447233
$18.55
Доставка за 14–20 дней