РАСПРОДАЖА! Скидка 40% на заказы от $99.00 ИЛИ Скидка 50% на заказы от $169.00

Будет сладко.Корпусные десерты,тарты,муссовые торты и пирожные - Хохлова К.


Автор: Хохлова К.

Артикул: 1466104
SKU: VV1466104
ISBN: 9785447006983

Количество страниц: 192
Обложка: Hardcover
Год: 2024
Издательство: Комсомольская правда(Komsomol'skaia pravda)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена: $45.53


Доставка за 14–20 дней


Краткая аннотация

Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает невероятные секреты мастерства и щедро делится ими с читателями. Приготовим корпусные «Томат», «Мандариновый чайник», «Новогодний шар» и «Грушу» — оттеки вкусов поразят даже искушенных гурманов. Попробуем оргининальные «Игральные кости» и «Лимонный тарт по-новому». Научимся печь авторские торты: «Гречишный чай с овсяным печеньем», «Молочный улун с ежевикой», «Брусничный с гаудой» и другие. Удивим сладкоежек десертами: «Кубом» с ромовой карамелью, «Смородиновым с фиалкой», «Яблочным с сидром». Сладкое волшебство — внутри книги и пирожных!

Похожие товары

Ремесленный хлеб на закваске. Изумительная домашня

Remeslennyi khleb na zakvaske. Izumitel'naia domashnia , Raffa Emili
Раффа Эмили
Артикул: 1528326
$55.59
Доставка за 14–20 дней

Библия бармена + Сам себе бармен (комплект из 2-х книг)

Bibliia barmena + Sam sebe barmen (komplekt iz 2-kh knig) , Evsevskii F., Dzhons K., Makkarti Dzh.
Евсевский Ф., Джонс К., Маккарти Дж.
Артикул: 1491008
$335.64
Доставка за 14–20 дней

Коктейли. Рецепты на карточках

Kokteili. Retsepty na kartochkakh
Артикул: 1524847
$19.43
Доставка за 14–20 дней

Салаты. Рецепты на карточках

Salaty. Retsepty na kartochkakh
Артикул: 1481158
$19.43
Доставка за 14–20 дней

Ангела за трапезой! Монастырские рецепты

Angela za trapezoi! Monastyrskie retsepty
Артикул: 1534759
$25.59
Доставка за 14–20 дней

В духовке. Мясо, рыба, овощи и десерты

V dukhovke. Miaso, ryba, ovoshchi i deserty , Drue Valeri
Друэ Валери
Артикул: 1507564
$31.88
Доставка за 14–20 дней

Винный сноб. Подогретое вином приключение в компании одержимых сомелье, страстных энофилов-коллекционеров и чудоковатых ученых, умеющих жить со вкусом

Vinnyi snob. Podogretoe vinom prikliuchenie v kompanii oderzhimykh somel'e, strastnykh enofilov-kollektsionerov i chudokovatykh uchenykh, umeiushchikh zhit' so vkusom , Bosker B.
Боскер Б.
Артикул: 1526035
$45.91
Доставка за 14–20 дней

Вино к еде. Искусство идеального сочетания

Vino k ede. Iskusstvo ideal'nogo sochetaniia , Gorbacheva Elena Mavliavievna
Горбачева Елена Мавлявиевна
Артикул: 1505454
$42.04
Доставка за 14–20 дней