Секреты домашней ферментации. Наука и практика. + Более 50 рецептов - Мальцева Юлия
Sekrety domashnei fermentatsii. Nauka i praktika. + Bolee 50 retseptov
Мальцева Юлия (Mal'tseva Iuliia)
Item ID : 1349478
Seria : Кулинария. Зеленый путь
SKU : VV1349478
ISBN : 9785041649975
Pages : 168
Cover : Hardcover
Year : 2022
Publisher : ООО Издательство Эксмо ( OOO Izdatel'stvo Eksmo )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Мальцева Юлия (Mal'tseva Iuliia)
Item ID : 1349478
Seria : Кулинария. Зеленый путь
SKU : VV1349478
ISBN : 9785041649975
Pages : 168
Cover : Hardcover
Year : 2022
Publisher : ООО Издательство Эксмо ( OOO Izdatel'stvo Eksmo )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$41.54
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Ферментирование как способ сохранения и приумножения полезных свойств продуктов встречается в кулинарных традициях каждого народа. Перед вами необычная книга рецептов, на страницах которой вы познакомитесь с таинственным миром микроорганизмов, производящих мистический процесс ферментации. Здесь вы найдете не только рецепты традиционного квашения, мочения и брожения, вы узнаете о таких симбиотических культурах, как чайный гриб, индийский морской рис и тибетский молочный гриб, и научитесь делать из них вкусные и полезные напитки.Автор книги, Юлия Мальцева, нутрициолог, специалист по функциональному питанию, делится рецептами приготовления ферментированных продуктов и дает рекомендации по оздоровлению организма с их помощью. Эта книга об исцеляющей силе живой еды, пробиотическом питании и искусстве ферментации.
Related products
Maangchi. Большая книга корейских рецептов. Повседневные и праздничные блюда
Maangchi. Bol'shaia kniga koreiskikh retseptov. Povsednevnye i prazdnichnye bliuda , MaangchiMaangchi
Item: 1424753
$80.76
shipped in 14-16 days
Готовим, как в аниме. Рецепты для настоящих отаку!
Gotovim, kak v anime. Retsepty dlia nastoiashchikh otaku! , Tibo VillanovaТибо Вилланова
Item: 1442860
$31.09
shipped in 14-16 days
Твоя пекарня
Tvoia pekarnia , Masliakova E.V.Маслякова Е.В.
Item: 1439919
$48.34
shipped in 14-16 days
Вкусные рецепты от 15 минут
Vkusnye retsepty ot 15 minut , Treer G.M.Треер Г.М.
Item: 1360618
$21.62
shipped in 14-16 days
Королева кухни. От обедов до десертов – лучшее
Koroleva kukhni. Ot obedov do desertov – luchshee , Obukhova Elena EnverovnaОбухова Елена Энверовна
Item: 1374024
$48.22
shipped in 14-16 days