SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 68.00 OR 50 % off in stock orders over $ 115.00

Тарты и тарталетки -


Tarty i tartaletki

Item ID : 1279178
SKU : VV1279178
ISBN : 9785989371136

Pages : 0
Cover :
Year : 2021
Publisher : Чернов и К ( Chernov i K )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $202.49


shipped in 14-16 days


Краткая аннотация

Студия «Гapyxapy»/Garuharu - настоящий феномен в кондитерском мире среди привычной французской классики. Кондитерская открыла свои двери в 2014 году и поразила всех потрясающими тартами, пирожными, эклерами, изобилием красочных и причудливых начинок, волшебными ароматами и стильной подачей. В этой книге представлено шесть базовых рецептов теста, в том числе два безглютеновых, советы по выбору ингредиентов, форм и инструментов и подробнейшие рецепты девятнадцати изделий, проиллюстрированные пошаговыми фотографиями: тарталетки с черным кунжутом и фундуком, с грушами и миндалем, с маскарпоне и черникой, грейпфрутовый тарт, «Черный лес», «Цветение юдзу», киш с морепродуктами и другие оригинальные и классические рецепты шеф-кондитера Garuharu Юн Ынён.

Related products



Физиология вкуса

Физиология вкуса

Fiziologiia vkusa , Briiia-Savaren Zh.A.
Брийя-Саварен Ж.А.
Item: 1316865
$18.21
shipped in 14-16 days
Корейские салаты

Корейские салаты

Koreiskie salaty , Ivushkina O.
Ивушкина О.
Item: 1326143
$14.03
shipped in 14-16 days
Грибная кухня круглый год

Грибная кухня круглый год

Gribnaia kukhnia kruglyi god , Konstantinova I.
Константинова И.
Item: 1311593
$14.57
shipped in 14-16 days
Десерты по любви. Муссы безе, меренги, зефир

Десерты по любви. Муссы безе, меренги, зефир

Deserty po liubvi. Mussy beze, merengi, zefir , Bykova Ia.
Быкова Я.
Item: 1314391
$28.99
shipped in 14-16 days
Доктор Гамм. Буфет всевозможных водок. Более 540 старинных рецептов водок, ликеров, ароматических вод, сиропов и уксусов

Доктор Гамм. Буфет всевозможных водок. Более 540 старинных рецептов водок, ликеров, ароматических вод, сиропов и уксусов

Doktor Gamm. Bufet vsevozmozhnykh vodok. Bolee 540 starinnykh retseptov vodok, likerov, aromaticheskikh vod, siropov i uksusov , Doktor Gamm
Доктор Гамм
Item: 1293398
$40.43
shipped in 14-16 days
Никаких диет! Про удовольствие есть, держать вес и быть счастливой

Никаких диет! Про удовольствие есть, держать вес и быть счастливой

Nikakikh diet! Pro udovol'stvie est', derzhat' ves i byt' schastlivoi , Bad'ina Oksana
Бадьина Оксана
Item: 1309495
$22.42
shipped in 14-16 days
Эклеры.20 лет эволюции (светлый переплет)

Эклеры.20 лет эволюции (светлый переплет)

Eklery.20 let evoliutsii (svetlyi pereplet) , Kristof Adam
Кристоф Адам
Item: 1311802
$362.41
shipped in 14-16 days
Рыба

Рыба

Ryba
Item: 1323071
$21.89
shipped in 14-16 days