SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 68.00 OR 50 % off in stock orders over $ 115.00

Рыбные блюда в посты и праздники -


Rybnye bliuda v posty i prazdniki

Item ID : 1102602
SKU : VV1102602
ISBN : 9785000592045

Pages : 0
Cover : Paperback
Year : 2018
Publisher : Духовное преображение ( Dukhovnoe preobrazhenie )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $5.98


shipped in 14-16 days


Краткая аннотация

Во времена Христа рыба была любимой пищей израильтян, множество рыбаков занималось ловлей в Галилейском море. Двумя рыбками насытил Спаситель пять тысяч людей, сотворив чудо (см. Мф. 14, 14-22). Рыбу ел с учениками Спаситель, явившись им после Своего Воскресения (см. Мк. 16, 41-43). Апостолов, избранных учеников Своих, называет Христос «ловцами человеков» (см. Мф. 4, 19; Мк. 1, 17), а Царствие Небесное — «неводом, закинутым в море и захватившим рыб всякого рода» (см. Мф. 13, 47). Поэтому трудно представить православную трапезу без рыбных блюд. А между тем рыбу не так легко приготовить — ее можно пересушить, пересолить, она может пригореть, поэтому готовить ее следует с большим вниманием. Для жарки больше подойдут жирные сорта рыбы (палтус, зубатка, камбала). Чтобы рыба не потеряла сочность, ее нужно сначала быстро обжарить на большом огне — стейками или целиком в панировке, а затем на среднем до готовности, не закрывая крышкой. Если в тушке много костей, например в щуке или карасе, лучше такую рыбу тушить, чтобы кости размягчились, или приготовить из нее домашние консервы. Для суши и салатов подойдут тунец, слабосоленые семга, лосось, кета. Также мы предлагаем самим научиться солить рыбу лососевых сортов и сельдь без консервантов. Это позволит сэкономить и сделать вашу пищу более здоровой. В процессе составления книги были опробованы несколько вариантов приготовления рыбных блюд и в итоге представлены оптимальные. Книга построена следующим образом: сначала мы пошагово рассказываем, как приготовить блюдо для дней, когда церковным уставом разрешена рыба, а следом приводим рецепт для непостных дней.

Related products



Как стать сыроедом. Исчерпывающее рук по переходу

Как стать сыроедом. Исчерпывающее рук по переходу

Kak stat' syroedom. Ischerpyvaiushchee ruk po perekhodu , Devis B., Melina V.
Дэвис Б., Мелина В.
Item: 1113868
$56.98
shipped in 14-16 days
Семейные рецепты на каждый день

Семейные рецепты на каждый день

Semeinye retsepty na kazhdyi den' , Skripkina Anastasiia
Скрипкина Анастасия
Item: 1184041
$24.23
shipped in 14-16 days
Руководство по правильному питанию и снижению веса

Руководство по правильному питанию и снижению веса

Rukovodstvo po pravil'nomu pitaniiu i snizheniiu vesa , Kush T.
Куш Т.
Item: 1224085
$51.25
shipped in 14-16 days
Энциклопедия праздничных блюд

Энциклопедия праздничных блюд

Entsiklopediia prazdnichnykh bliud , Poskrebysheva Galina Ivanovna
Поскребышева Галина Ивановна
Item: 1114236
$13.15
shipped in 14-16 days
Постимся всем миром. Экзотические постные блюда

Постимся всем миром. Экзотические постные блюда

Postimsia vsem mirom. Ekzoticheskie postnye bliuda , Shukshina E., Zigert I.
Шукшина Е., Зигерт Й.
Item: 1143596
$36.95
shipped in 1-3 days
Съешь подарок

Съешь подарок

S'esh' podarok , Lutsan O.
Луцан О.
Item: 1198232
$24.15
shipped in 14-16 days
Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания

Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания

Sensorika. Kak liudi vosprinimaiut produkty pitaniia , Derndorfer Eva
Дерндорфер Ева
Item: 1126695
$31.26
shipped in 14-16 days
Кремлевская диета. Ежедневник

Кремлевская диета. Ежедневник

Kremlevskaia dieta. Ezhednevnik , Mullaeva M.
Муллаева М.
Item: 1222751
$20.81
shipped in 14-16 days