SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 68.00 OR 50 % off in stock orders over $ 115.00

Консервирование по всем правилам -


Konservirovanie po vsem pravilam

Item ID : 1021029
Seria : Копилка дачных секретов
SKU : VV1021029
ISBN : 9785171041205

Pages : 256
Cover : Paperback
Year : 2017
Publisher : ООО Издательство АСТ ( OOO Izdatel'stvo AST )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $5.43


shipped in 14-16 days


Краткая аннотация

Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что «сочиненные» домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов. Достаточно нарушить лишь одно условие – на глазок определить время стерилизации низкокислотных консервов, – и аппетитные на вид заготовки превращаются в мину замедленного действия. Другое дело – рецепты, разрабатываемые профессионалами, утвержденные и «обкатанные» не одним поколением, отвечающие строгим ГОСТам советского периода. Именно такие вы найдете в этой книге.

Related products



FOODбол. Традиции, рецепты, стритфуд. Кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России

FOODбол. Традиции, рецепты, стритфуд. Кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России

FOODbol. Traditsii, retsepty, stritfud. Kulinarnoe puteshestvie po 11 futbol'nym stolitsam Rossii , Bukharov Igor'
Бухаров Игорь
Item: 1079741
$17.34
shipped in 14-16 days
Самые популярные вкусные рецепты домашних грибных заготовок: индивидуальный подход к каждому грибу

Самые популярные вкусные рецепты домашних грибных заготовок: индивидуальный подход к каждому грибу

Samye populiarnye vkusnye retsepty domashnikh gribnykh zagotovok: individual'nyi podkhod k kazhdomu gribu , Vishnevskii Mikhail Vladimirovich
Вишневский Михаил Владимирович
Item: 1212888
$4.59
shipped in 14-16 days
Лучшие салаты на каждый день

Лучшие салаты на каждый день

Luchshie salaty na kazhdyi den' , Skripkina Anastasiia
Скрипкина Анастасия
Item: 1088995
$24.23
shipped in 14-16 days
Острая подача. Как готовить острую еду и не потер.

Острая подача. Как готовить острую еду и не потер.

Ostraia podacha. Kak gotovit' ostruiu edu i ne poter. , Kholopova I.
Холопова И.
Item: 1136444
$22.71
shipped in 14-16 days
Банкетный сервис. Практическое руководство

Банкетный сервис. Практическое руководство

Banketnyi servis. Prakticheskoe rukovodstvo , Pogodin K.S.
Погодин К.С.
Item: 1255203
$42.09
shipped in 14-16 days
Научные основания вегетарианства или безубойного питания

Научные основания вегетарианства или безубойного питания

Nauchnye osnovaniia vegetarianstva ili bezuboinogo pitaniia , Kingsford Anna
Кингсфорд Анна
Item: 1191380
$7.59
shipped in 14-16 days
Варенья разные и вкусные

Варенья разные и вкусные

Varen'ia raznye i vkusnye
Item: 1252535
$2.95
shipped in 14-16 days
Лучшие рецепты для мультиварки.250 вкусных,полезных,проверенных блюд

Лучшие рецепты для мультиварки.250 вкусных,полезных,проверенных блюд

Luchshie retsepty dlia mul'tivarki.250 vkusnykh,poleznykh,proverennykh bliud , Ivanova E.
Иванова Е.
Item: 1123068
$6.37
shipped in 14-16 days