Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для СПО - Ториков В. Е.
Автор: Ториков В. Е.
Артикул: 1541320
Серия: Агрономия. Растениеводство. Защита растений
SKU: VV1541320
ISBN: 9785811476312
Количество страниц: 248
Обложка: Твердый переплет
Год: 2021
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1541320
Серия: Агрономия. Растениеводство. Защита растений
SKU: VV1541320
ISBN: 9785811476312
Количество страниц: 248
Обложка: Твердый переплет
Год: 2021
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$94.05
Not In Stock
Краткая аннотация
В учебном пособии содержатся сведения о пищевой ценности плодово-ягодной, овощной продукции и картофеля, описаны свойства плодоовощной продукции, процессы, происходящие при хранении, послеуборочная товарная обработка продукции, отражены способы и режимы хранения картофеля, плодов и овощей, особенности хранения отдельных видов плодоовощной продукции. Учебное пособие предназначено для студентов, осваивающих образовательные программы среднего профессионального образования по специальностям «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», преподавателей аграрных колледжей и техникумов.
Похожие товары
Атлас 9 класс. География. ФГОС Россия в новых границах
Atlas 9 klass. Geografiia. FGOS Rossiia v novykh granitsakh , Krylova Ol'ga VadimovnaКрылова Ольга Вадимовна
Артикул: 1625081
$11.76
Доставка за 14–20 дней
Кадровый потенциал уголовно-исполнительной системы. Оценка и развитие. Монография.-М.:Проспект: Академия ФСИН России,2022. 226872
Kadrovyi potentsial ugolovno-ispolnitel'noi sistemy. Otsenka i razvitie. Monografiia.-M.:Prospekt: Akademiia FSIN Rossii,2022. 226872 , Dolinin A.Iu.Долинин А.Ю.
Артикул: 1592430
$17.53
Доставка за 14–20 дней
Учим слова и предложения. Речевые игры и упражнения для детей 5-6 лет. В 3 тетрадях. Тетрадь № 3. 2-е изд., испр
Uchim slova i predlozheniia. Rechevye igry i uprazhneniia dlia detei 5-6 let. V 3 tetradiakh. Tetrad' ? 3. 2-e izd., ispr , Sidorova U.M.Сидорова У.М.
Артикул: 1550090
$11.71
Доставка за 14–20 дней
Математика.Задачи с параметрами: 12 методов решения дп
Matematika.Zadachi s parametrami: 12 metodov resheniia dp , Malkova A.G.Малкова А.Г.
Артикул: 1595690
$52.72
Доставка за 14–20 дней
Учим слова и предложения. Речевые игры и упражнения для детей 6-7 лет. В 5 тетрадях. Тетрадь № 5. 2-е изд., испр.и доп
Uchim slova i predlozheniia. Rechevye igry i uprazhneniia dlia detei 6-7 let. V 5 tetradiakh. Tetrad' ? 5. 2-e izd., ispr.i dop , Sidorova U.M.Сидорова У.М.
Артикул: 1550095
$11.71
Доставка за 14–20 дней
Немецкий язык. Второй иностранный язык. Учебное пособие. 5 класс.
Nemetskii iazyk. Vtoroi inostrannyi iazyk. Uchebnoe posobie. 5 klass. , Gal'skova N.D., Bartosh D.K., Kharlamova M.V.Гальскова Н.Д., Бартош Д.К., Харламова М.В.
Артикул: 1576852
$23.06
Доставка за 14–20 дней
Организационно-правовые и психологические условия развития профессиональной мотивации сотрудников органов внутренних дел Российской Федерации. Уч. пос
Organizatsionno-pravovye i psikhologicheskie usloviia razvitiia professional'noi motivatsii sotrudnikov organov vnutrennikh del Rossiiskoi Federatsii. Uch. pos , Vakhnina V.V., Koftina Iu.N., Stopchenko S.A.Вахнина В.В., Кофтина Ю.Н., Стопченко С.А.
Артикул: 1592012
$20.59
Доставка за 14–20 дней
Русский язык. Подготовка к ЕГЭ
Russkii iazyk. Podgotovka k EGE , Kon'kova E.A.Конькова Е.А.
Артикул: 1649816
$14.16
Доставка за 14–20 дней