SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 68.00 OR 50 % off in stock orders over $ 115.00

История сахара: сладкая и горькая - Макиннис П.


Istoriia sakhara: sladkaia i gor'kaia
Макиннис П. (Makinnis P.)

Item ID : 933011
SKU : VV933011
ISBN : 9785961456691

Pages : 204
Cover : Paperback
Year : 2016
Publisher : Альпина Паблишер ( Al'pina Pablisher )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $20.25


shipped in 14-16 days


Краткая аннотация

Сахар... Внакладку, вприкуску, вприглядку. Привычная с детства сладость. Но кто из нас задумывался, какой путь она совершила, прежде чем попала на наш стол? А какой путь проделал сахар через века и страны, прежде чем стал обычным в каждом доме? И уж конечно, вряд ли кто-то представлял себе сахар как важного актера на исторической сцене. В этой книге удивительная история сахарной индустрии причудливо переплетается с совсем несахарной историей человечества. В разные эпохи он становился причиной кровопролитных войн и процветания целых народов, символом рабского труда и несметного богатства, нечеловеческих страданий и человеческих страстей. На страницах книги, как в приключенческом романе, — рабы и плантаторы, знаменитые флибустьеры и коронованные особы, алхимики и великие ученые. Сахар... Добро или зло? Сладкий — или все-таки горький? Любопытные и малоизвестные факты, парадоксальные выводы, изящный ироничный стиль — все это делает книгу Питера Макинниса крайне увлекательной для всех, кто интересуется не только историей «сладкой» индустрии, но и всемирной историей в целом.

 

Brief Summary

Sugar... It's a bit of a lining. Familiar since childhood sweetness. But how did any of us think about the path she took before she got to our table? And what path did sugar come through the centuries and countries before it became commonplace in every home? And of course, hardly anyone imagined sugar as an important actor on the historical stage. In this book, the amazing history of the sugar industry is bizarrely intertwined with the very insipid history of mankind. In different eras it became the cause of bloody wars and prosperity of entire peoples, a symbol of slave labor and innumerable wealth, inhuman suffering and human passions. In the pages of the book, as in the adventure novel - slaves and planters, famous filibusters and crowned persons, alchemists and great scientists. Sugar... Good or evil? Sweet - or still bitter? Curious and little-known facts, paradoxical conclusions, graceful ironic style - all this makes the book of Peter McInnis extremely fascinating for all who are interested not only in the history of the "sweet" industry, but also in the world history as a whole.

Related products



ДНК.История генетической революции

ДНК.История генетической революции

DNK.Istoriia geneticheskoi revoliutsii , Uotson Dzheims D
Уотсон Джеймс Д
Item: 1237008
$39.95
shipped in 1-3 days
SAPIENS. Краткая история человечества

SAPIENS. Краткая история человечества

SAPIENS , Kharari Iuval' Noi
Харари Юваль Ной
Item: 952319
$39.14
shipped in 14-16 days
Реальность времени

Реальность времени

Real'nost' vremeni , Ameizen Zhan-Klod
Амейзен Жан-Клод
Item: 1251113
$29.67
shipped in 14-16 days
Крутые факты о яйцах

Крутые факты о яйцах

Krutye fakty o iaitsakh , Sheberg Lena
Шёберг Лена
Item: 994974
$28.45
shipped in 14-16 days
Озарения Альберта Эйнштейна

Озарения Альберта Эйнштейна

Ozareniia Al'berta Einshteina , Morlo Frederik
Морло Фредерик
Item: 1141182
$23.95
shipped in 1-3 days
Пряности.специи.приправы в кулинарии и медицине.Часть 2

Пряности.специи.приправы в кулинарии и медицине.Часть 2

Prianosti.spetsii.pripravy v kulinarii i meditsine.Chast' 2
Item: 1197234
$2.45
shipped in 1-3 days
Комплект Знаниус. Музей занимательных наук (Что такое астрономия, и зачем она нужна?+Что такое искусство, и зачем оно нужно?)

Комплект Знаниус. Музей занимательных наук (Что такое астрономия, и зачем она нужна?+Что такое искусство, и зачем оно нужно?)

Komplekt Znanius. Muzei zanimatel'nykh nauk (Chto takoe astronomiia, i zachem ona nuzhna?+Chto takoe iskusstvo, i zachem ono nuzhno?) , Rabinovich F.Ia.
Рабинович Ф.Я.
Item: 991168
$22.29
shipped in 14-16 days
Интернет вещей: Будущее уже здесь. 2-е изд

Интернет вещей: Будущее уже здесь. 2-е изд

Internet veshchei: Budushchee uzhe zdes'. 2-e izd , Gringard S.
Грингард С.
Item: 1026609
$22.21
shipped in 14-16 days