Гастрономическая энциклопедия -
Gastronomicheskaia entsiklopediia
Item ID : 686286
SKU : 342540
ISBN : 9785989370269
Pages : 352
Cover : Hardcover
Year : 2010
Publisher : Чернов и Ко ( Chernov i Ko )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Item ID : 686286
SKU : 342540
ISBN : 9785989370269
Pages : 352
Cover : Hardcover
Year : 2010
Publisher : Чернов и Ко ( Chernov i Ko )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$160.00
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Восьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает словарные статьи на буквы Н и О, от слова "наан" до "ощипывать". Вы узнаете о всевозможных способах нарезки, рецепты пряного бульона наж и различных, в том числе сладких, омлетов, о том, как готовить классический наварен и миланское оссобуко, что такое "навет" и "нормандская дыра", как лучше употреблять цветки настурции, истории пряников-монашенок и большой бутылки Навуходоносор, а также о гастрономических пристрастиях голландцев, норвежцев, новозеландцев и французов из регионов Нанте, Овернь, Ницца, Нормандия, Орлеане. Отдельную, уникальную часть этого издания составляют подстрочные сноски и комментарии научных редакторов российского издания. Обилие иллюстративного материала делает русскоязычную версию "Ларусс гастрономик" полномасштабным иллюстрированным словарем.
Related products
Винный сноб. Подогретое вином приключение в
Vinnyi snob. Podogretoe vinom prikliuchenie v , Bosker B'iankaБоскер Бьянка
Item: 1268902
$35.29
shipped in 14-16 days
Книга не про диеты: Приведите себя в форму
Kniga ne pro diety: Privedite sebia v formu , Smit DzheimsСмит Джеймс
Item: 1420716
$24.43
shipped in 14-16 days
Практическое руководство к пивоварению: Техника пивоваренного дела. Пер. с нем.
Prakticheskoe rukovodstvo k pivovareniiu: Tekhnika pivovarennogo dela. Per. s nem. , Gabikh G.E.Габих Г.Э.
Item: 1404879
$77.68
shipped in 14-16 days
Консервируем клубнику, черешню, вишню
Konserviruem klubniku, chereshniu, vishniuItem: 1011654
$9.09
shipped in 14-16 days
К праздничному столу! Быстрые рецепты, которые удивят ваших гостей
K prazdnichnomu stolu! Bystrye retsepty, kotorye udiviat vashikh gostei , Roman ElisonРоман Элисон
Item: 1437355
$41.54
shipped in 14-16 days
Гастрономическая энциклопедия.Т15 (премиум-класс,кож.переп.)
Gastronomicheskaia entsiklopediia.T15 (premium-klass,kozh.perep.)Item: 1409399
$380.10
shipped in 14-16 days
Король эклеров
Korol' eklerov , Saba DzhandzhgavaСаба Джанджгава
Item: 1124158
$31.09
shipped in 14-16 days
Кебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов
Kebaby. Tekhnika i sekrety prigotovleniia. 60 retseptov shish-kebabov, dener-kebabov, liulia-kebabovItem: 1445535
$17.60
shipped in 14-16 days