Татарская национальная кухня, тат/рус - Яковлева Е. Л.
Tatarskaia natsional'naia kukhnia, tat/rus
Яковлева Е. Л. (Iakovleva E. L.)
Item ID : 1353321
SKU : VV1353321
ISBN : 9785442801538
Pages : 392
Cover : Hardcover
Year : 2020
Publisher : Заман ( Zaman )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Яковлева Е. Л. (Iakovleva E. L.)
Item ID : 1353321
SKU : VV1353321
ISBN : 9785442801538
Pages : 392
Cover : Hardcover
Year : 2020
Publisher : Заман ( Zaman )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$50.71
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Книга знакомит читателей с культурой татарской кухни и искусством приготовления пищи, сформировавшимися в XIX - XX веках. Представлена специфика кухни татар Волго-Уральского региона, авторы обращают внимание на устройство татарского дома и кухни, бытовые приспособления, с помощью которых готовили хозяйки.Татарская кухня - уникальный вклад в сокровищницу не только Татарстана, но и всего человечества. С особенностями татарской пищи и праздниками, на которых накрытый стол был показателем татарского гостеприимства, познакомится каждый прочитавший эту книгу. Перелистывая страницы истории, авторы по крупицам воссоздавали особенности татарской кухни и секреты приготовления некоторых блюд.Впервые представлен материал по татарскому этикету, уникальный материал по древним обрядовым блюдам, в том числе кашам. Авторы опирались не только на обширный этнографический и исторический материал, но и на татарское народное творчество. В книгу включены оригинальные рецепты блюд из кулинарного наследия Ю. Ахметзянова.Издание на русском и татарском языках.
Related products
СИХАРУЛИ: Рецепт грузинского счастья (хюгге-формат)
SIKhARULI: Retsept gruzinskogo schast'ia (khiugge-format) , Mzhavanadze T.Мжаванадзе Т.
Item: 1398473
$28.36
shipped in 14-16 days
Вкус игры. Рецепты по мотивам The Sims
Vkus igry. Retsepty po motivam The SimsItem: 1444513
$34.17
shipped in 14-16 days
Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты
Tsel'nozernovoi khleb i vypechka. Teoriia, praktika, retsepty , Bittman Mark, Kerri KonanБиттман Марк, Керри Конан
Item: 1448075
$41.54
shipped in 14-16 days
Сахарный диабет 2-го типа. Кулинарная книга в вопросах и ответах
Sakharnyi diabet 2-go tipa. Kulinarnaia kniga v voprosakh i otvetakh , Pogozheva Alla VladimirovnaПогожева Алла Владимировна
Item: 1406080
$21.66
shipped in 14-16 days
Энциклопедия завтраков, обедов и ужинов
Entsiklopediia zavtrakov, obedov i uzhinovItem: 1385929
$18.18
shipped in 14-16 days
Салаты на любой вкус
Salaty na liuboi vkus , Polivalina L.A.Поливалина Л.А.
Item: 1439861
$44.37
shipped in 14-16 days
Новогодние рецепты
Novogodnie retsepty , Treer G.M., Prangishvili M.E.Треер Г.М., Прангишвили М.Э.
Item: 1389783
$17.37
shipped in 14-16 days
Жизнь как праздник.Книга рецептов и декора на все сезоны
Zhizn' kak prazdnik.Kniga retseptov i dekora na vse sezony , Tul'skii A.,KapТульский А.,Кап
Item: 1385605
$45.67
shipped in 14-16 days