SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 88.00 OR 50 % off in stock orders over $ 135.00

ПРОСТОЙ ХЛЕБ. Пошаговые уроки для начинающих - Охара Бонни


PROSTOI KhLEB. Poshagovye uroki dlia nachinaiushchikh
Охара Бонни (Okhara Bonni)

Item ID : 1351944
Seria : Кулинария. Домашний хлеб
SKU : VV1351944
ISBN : 9785041651244

Pages : 176
Cover : Hardcover
Year : 2022
Publisher : ООО Издательство Эксмо ( OOO Izdatel'stvo Eksmo )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $37.21


shipped in 14-16 days


Краткая аннотация

В любом процессе самый трудный - это первый шаг. Хлебное дело - не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon Blue и о том, какой хлеб они пробовали на неведомых берегах, забывая рассказать о главном - как же читателю начать печь самому, как выбрать муку, как правильно взвесить и отмерить нужные ингредиенты, как вырастить закваску, почему так важно складывание теста для легких хлебов, как выбор дрожжей влияет на конечный результат. Читатель вместе с автором Бони Охара пройдет по трудным местам этого процесса и сможет уже сегодня испечь свой первый хлеб. Весь материал книги собран с учетом того, что даже самый неопытный кулинар сможет уже завтра сказать: я сам пеку хлеб!

Related products



Чем пополнить наше питание? Общедоступные беседы об использовании в пищу часто встречающихся диких растений. (репринтное изд.)

Чем пополнить наше питание? Общедоступные беседы об использовании в пищу часто встречающихся диких растений. (репринтное изд.)

Chem popolnit' nashe pitanie? Obshchedostupnye besedy ob ispol'zovanii v pishchu chasto vstrechaiushchikhsia dikikh rastenii. (reprintnoe izd.) , Modestov A. P.
Модестов А. П.
Item: 1355071
$25.43
shipped in 14-16 days
Экспресс-кулинария

Экспресс-кулинария

Ekspress-kulinariia , Zhadan Liudmila
Жадан Людмила
Item: 1353253
$11.36
shipped in 14-16 days
Коктейли. Гид домашнего бармена

Коктейли. Гид домашнего бармена

Kokteili. Gid domashnego barmena , Ivenskaia Ol'ga Semenovna
Ивенская Ольга Семеновна
Item: 1376400
$25.60
shipped in 14-16 days
ФСБ-2, или Фарши, супы, барбекю

ФСБ-2, или Фарши, супы, барбекю

FSB-2, ili Farshi, supy, barbekiu , Lazerson Il'ia Isaakovich
Лазерсон Илья Исаакович
Item: 1377095
$97.94
shipped in 14-16 days
Hearthstone. Карманная книга трактирщика

Hearthstone. Карманная книга трактирщика

Hearthstone. Karmannaia kniga traktirshchika , Chelsi Monro-Kassel'
Челси Монро-Кассель
Item: 1360404
$63.13
shipped in 14-16 days
Итальянская классика. Рецепты и вкусные традиции от Турина до Сицилии

Итальянская классика. Рецепты и вкусные традиции от Турина до Сицилии

Ital'ianskaia klassika. Retsepty i vkusnye traditsii ot Turina do Sitsilii , Torisson M.
Ториссон М.
Item: 1353598
$101.79
shipped in 14-16 days
Процессы и аппараты пищевых производств: Учебное пособие

Процессы и аппараты пищевых производств: Учебное пособие

Protsessy i apparaty pishchevykh proizvodstv: Uchebnoe posobie , Avrorov V.A.
Авроров В.А.
Item: 1373827
$208.71
shipped in 14-16 days
Кабачки и баклажаны

Кабачки и баклажаны

Kabachki i baklazhany , Sanina Irina Leonidovna
Санина Ирина Леонидовна
Item: 1353254
$14.66
shipped in 14-16 days