Открытая кухня. Любимые рецепты, чтобы готовить, есть и делиться - Черняховская Кристина Юрьевна
Otkrytaia kukhnia. Liubimye retsepty, chtoby gotovit', est' i delit'sia
Черняховская Кристина Юрьевна (Cherniakhovskaia Kristina Iur'evna)
Item ID : 1317881
Seria : Кулинарное открытие
SKU : VV1317881
ISBN : 9785041221157
Pages : 112
Cover : Paperback
Year : 2021
Publisher : ООО Издательство Эксмо ( OOO Izdatel'stvo Eksmo )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Черняховская Кристина Юрьевна (Cherniakhovskaia Kristina Iur'evna)
Item ID : 1317881
Seria : Кулинарное открытие
SKU : VV1317881
ISBN : 9785041221157
Pages : 112
Cover : Paperback
Year : 2021
Publisher : ООО Издательство Эксмо ( OOO Izdatel'stvo Eksmo )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$12.78
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Профессионалы редко позволяют заглянуть на свою кухню. Но в случае с шеф-поваром" Кристиной Черняховской это, к счастью, не так. Она делится любимыми и проверенными авторскими рецептами и предлагает пошаговые инструкции по приготовлению, доступные даже новичкам кулинарии.
Каждый ее рецепт – часть большого пути в мире еды. Это не искусственная проработка, не "фотоеда", а плод настоящей ежедневной готовки для себя, семьи, друзей и гостей. Это еда "здесь и сейчас", поле экспериментов для творческих людей, где можно что-то видоизменять и радоваться удачам.
"Открытая кухня" – книга, в которой продолжается тема сезонности, простоты, доступности продуктов, свежести исполнения. Как и в жизни, трапеза здесь делится на три важные части – утро, день и вечер. Кристина предлагает нетривиальные завтраки (жареный лист романо с артишоками, тахини и яйцом, сливочная буратта с карамелизированной свеклой, пирог с черемшой и молодым сыром), сытные обеды (тосканский суп "Риболита", чечевица с горгонзолой, вялеными томатами и красным луком, щучьи котлеты с сальсой из песто и халапеньо), изысканные ужины (куриный крамбл, утиная ножка с капустой, лазанья с лососем и брокколи). А еще есть целый раздел для любителей вкусно и полезно поесть на ночь — фруктовый кобблер, грушевый крамбл, аффогато с вишней. И это еще далеко не все, что ждет вас под этой обложкой.
Каждый ее рецепт – часть большого пути в мире еды. Это не искусственная проработка, не "фотоеда", а плод настоящей ежедневной готовки для себя, семьи, друзей и гостей. Это еда "здесь и сейчас", поле экспериментов для творческих людей, где можно что-то видоизменять и радоваться удачам.
"Открытая кухня" – книга, в которой продолжается тема сезонности, простоты, доступности продуктов, свежести исполнения. Как и в жизни, трапеза здесь делится на три важные части – утро, день и вечер. Кристина предлагает нетривиальные завтраки (жареный лист романо с артишоками, тахини и яйцом, сливочная буратта с карамелизированной свеклой, пирог с черемшой и молодым сыром), сытные обеды (тосканский суп "Риболита", чечевица с горгонзолой, вялеными томатами и красным луком, щучьи котлеты с сальсой из песто и халапеньо), изысканные ужины (куриный крамбл, утиная ножка с капустой, лазанья с лососем и брокколи). А еще есть целый раздел для любителей вкусно и полезно поесть на ночь — фруктовый кобблер, грушевый крамбл, аффогато с вишней. И это еще далеко не все, что ждет вас под этой обложкой.
Related products
Татарские национальные блюда
Tatarskie natsional'nye bliuda , Akhmetzianov Iunus AkhmetzianovichАхметзянов Юнус Ахметзянович
Item: 1456301
$19.10
shipped in 14-16 days
Пряности. Специи. Приправы
Prianosti. Spetsii. Pripravy , Pokhlebkin Vil'iamПохлебкин Вильям
Item: 1418033
$27.76
shipped in 14-16 days
Домашняя выпечка. Рецепты, согревающие душу
Domashniaia vypechka. Retsepty, sogrevaiushchie dushu , Usmanova DieraУсманова Диёра
Item: 1457186
$37.19
shipped in 14-16 days
Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от рыбопромышленника в третьем поколении
Ia vybiraiu rybu! Polnyi gid po vyboru i prigotovleniiu ot rybopromyshlennika v tret'em pokolenii , Krotkova Svetlana SergeevnaКроткова Светлана Сергеевна
Item: 1451289
$36.02
shipped in 14-16 days
Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов
Entsiklopediia vypechki. Retsepty testa i pirogovItem: 1391522
$18.18
shipped in 14-16 days
Домашнее варенье и другие сладкие заготовки. Вкусные рецепты, проверенные временем
Domashnee varen'e i drugie sladkie zagotovki. Vkusnye retsepty, proverennye vremenem , Past'e M., Blen A.Пастье М., Блен А.
Item: 1456575
$27.43
shipped in 14-16 days
Книга не про диеты: Приведите себя в форму
Kniga ne pro diety: Privedite sebia v formu , Smit DzheimsСмит Джеймс
Item: 1420716
$24.43
shipped in 14-16 days